6 вегетарианских продуктов с высоким содержанием белка

6 вегетарианских продуктов с высоким содержанием белка

Мясо – основной источник белка для обычного человека. Однако вегетарианская система питания не позволяет употреблять мясо. Поэтому важно знать не мясные продукты, которые богаты белком. Ниже – 6 таких продуктов.

Орехи

Многие знают, что орехи достаточно калорийны. Однако употреблять их в ограниченном количестве все-таки рекомендуется каждому. В орехах достаточно много растительного белка, что делает его пригодным для вегетарианской системы питания. Помимо белка, в орехах много витамина E и ненасыщенных жиров, которые оказывают положительное воздействие на работу всего организма в целом. Заказать орехи можно тут biologichno.ru.

Нут

Некоторые бобовые являются неплохим источником белка. Среди них стоит выделить нут – турецкий горох с ореховым вкусом. Помимо высокого содержания белка и клетчатки, нут богат марганцем и фолиевой кислотой. Марганец помогает образовать новые клетки крови, а фолиевая кислота защищает человека от стресса.

Грибы

Сложным в переваривании, но невероятно полезным продуктом являются грибы. Лучше всего употреблять сушеные грибы, т.к. в них количество белка в 2-3 раза выше, чем в свежих грибах. Помимо белка, в грибах содержится около 20 полезных аминокислот и целый ряд витаминов.

Льняные семена

Высоким содержанием белка могут похвастаться семена льна. Помимо этого, льняные семена помогают очистить организм от шлаков и болезнетворных бактерий. Плюс ко всему, в этом продукте достаточно много жирных кислот, которые благоприятно влияют на работу большинства органов.

Киноа

В последнее время киноа становится все более популярным. Дело в том, что в киноа содержится полноценный белок. Плюс к этому, диетологи считают киноа универсальным зерновым продуктом, который можно добавлять в различные салаты, супы и другие блюда. Также исследования показали, что киноа позволяет укрепить кости и побороть стресс.

Чечевица

Чечевица является одним из лучших диетических продуктов. В ней содержится высокое количество легкоусвояемого растительного белка. Плюс ко всему, чечевица считается самым экологически чистым продуктом. Ее употребление способствует укреплению защиты сердца и сосудов.

Автор: Анна Круглова

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>