Биточки с лососем

Биточки с лососем

Способ приготовления
Вкусные биточки с лососем приготовить вы можете, следуя нижеприведенным инструкциям. Это блюдо будет весьма кстати к вашему праздничному столу и поможет вам не только вкусно накормить ваших гостей, но и удивить их вкусным и красивым блюдом. Наверняка ваши гости смогут по достоинству оценить ваши старания и выскажут вам свои впечатления не отходя от стола.

  • Сварить картофель в подсоленной воде, слить воду и размять картофель в пюре.
  • Отдельно сварить лосось с чесноком, перцем, луком и солью. Рыбу очистить от кожуры и костей, а затем размять.
  • Смешать картофельное пюре с рыбой, добавить нарезанный зеленый лук и поперчить.
  • Слепить биточки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле. Затем выложить биточки на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
  • Подавать со сметанным соусом: сметана, черный перец, укроп и мелко нарезанный малосольный огурец.

Ингредиенты

Лосось — 350 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук — 1/2 шт.
Душистый перец — произвольно
Картофель — 300 г
Соль — произвольно
Черный перец — произвольно
Зеленый лук — произвольно
Мука — произвольно
Сметана (соус) — 100 мл
Огурец малосольный (соус) — 1/4 шт.
Укроп (соус) — произвольно
Черный перец (соус) — произвольно

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>