Быстрое рагу с рисом и фасолью

Ингредиенты

Рис (в пакетиках для варки «Мистраль») — 3 пакет.
Фасоль консервированная (360г) — 1 бан.
Лук репчатый — 100 г
Бекон — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Помидор — 150 г
Лук зеленый (для украшения)
Соль

Рецепт

Быстрое рагу с рисом и фасолью ингредиенты Для этого блюда я выбрала рис жасмин в пакетиках ТМ «Мистраль»

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, слегка подсолите, опустите в воду три пакетика* с рисом и варите 15 минут

*вес 1 пакетика — 62,5 г (в сухом виде)

В толстостенной сковороде нагрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и сырокопченый бекон, слегка обжарьте все вместе

С консервированной фасоли слейте жидкость

К луку добавьте нарезанный помидор, потушите еще 2-3 минуты

Добавьте в сковороду фасоль

Пакетики с рисом выньте из воды, высыпьте из пакетиков готовый рис в рагу.

Все перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты. Подавайте прям в сковороде, посыпав зеленым луком