Ингредиенты
Ванилин 1 чайная ложка
Ягоды свежие 400 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 200 г
Яйцо куриное 1 штука
Маргарин 150 г
Кефир 100 г
Мука пшеничная 200 г
Инструкция
45 минут
1. Взбить масло с с сахаром, добавить яйцо и кефир. Просыпать муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выложить сверху ягоды (черную смородину, малину, что есть) и посыпать сахаром. Выпекать 25 мин при 200 градусов.
2.
Тесто очень простое и быстрое, а если не класть ванилин и положить меньше сахара, то можно делать с грибами, кусочками ветчины, рыбы, сыром, луком пореем, цыпленком, с чем угодно.
Комментарии