Буженина, как в СССР

Буженина, как в СССР

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная грудинка,
соль,
чеснок,
специи на ваш вкус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Купил грудинку с жирком, обвалял ее в специях, перце, соли и чесноком, помял ее нежно, как массаж женщине, минут 5, оставил кайфовать, релаксировать в холодильнике на ночь. Обернул кусок релаксирующей грудинки, пищевой пленкой в несколько слоев,до непроницаемости, опустил в кастрюлю с водой, нагрел воду до примерно 80 — 90 гр. (не должно кипеть!), потом на самый маленький огонь и пусть дремлет наша буженина часа 3!

После даем остыть в кастрюле, далее вскрываем полиэтиленовое одеяло появившегося младенца буженины, обмываем, осушиваем младенца и только потом еще раз в холодильник на ночь, за это время ребенок станет взрослым куском Буженины!

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>