Записи рубрики: Десерты

Песочные корзиночки с вареной сгущенкой, орехами и бананами «Баноффи»

Песочные корзиночки с вареной сгущенкой, орехами и бананами «Баноффи»

Многим хозяюшкам, любящим готовить десерты, известен баноффи пай – корзиночка из песочного теста с начинкой из бананов и орехов, покрытая слоем воздушного крема.

Как правило, баноффи пай готовят один на всех в виде круглого торта. Я же немного отошла от такой традиции и предлагаю вам попробовать эти маленькие порционные пирожные.

Песочные корзиночки с кремом из вареной сгущенки, наполненные ломтиками бананов, кусочками грецких орехов и покрытые слоем сливочного крема – нежное и очень вкусное лакомство, способное удивит...

Подробнее

Пирог с маком и творогом

Пирог с маком и творогом

Чтобы приготовить пирог с маком и творогом вам потребуется (на пирог размером примерно 20х35 см):

Для теста:

Масло сливочное размягченное 100 г.
Сметана 150 г.
Сахар 100 г.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Уксус для гашения соды 1 ч.л.
Мука примерно 2 ст.

Для начинки:

Готовая маковая начинка 1,5 ст.
Творог однородный 700 г. (или 400 г. творога и 300 г. сметаны)
Сахар примерно 1 ст.
Яйцо 3 шт.
Лимонная цедра
Порошок для приготовления пудинга 1 пак...

Подробнее

Простой сметанный торт на сковороде

Простой сметанный торт на сковороде

Чтобы приготовить простой сметанный торт на сковороде вам потребуется:

Коржи для сметанного торта:

Сметана 200 г.
Масло сливочное 30 г.
Сахар 150 г.
Мука примерно 360 г. + на раскатку
Сода 1 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Ванильный сахар

Для крема:

Сметана 26% 500 г.
Сахар 1 ст.
Цедра 1 лимона

Приготовление блюда по рецепту «Простой сметанный торт на сковороде»:

Сметану для теста соедините с сахаром, солью, добавьте соду, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте...

Подробнее

Печенье «Бананы» с творогом и бананами

Печенье «Бананы» с творогом и бананами

Выпечка с творогом – это всегда вкусно. В моей семье все любят творожные сладости, поэтому такой полезный продукт как творог, частый гость в нашем меню.

Такое печенье в виде бананов нравится всем без исключения: рассыпчатое тесто, сладкая начинка из творога и бананов – печенье получается вкусным и съедается с большим удовольствием. В готовом виде печенье действительно похоже на бананы. Иногда делаю его совсем маленьким, как рогалики, но чаще по размеру настоящих фруктов. Выпечка выглядит необычно, хотя готовится из простых продуктов и совсем несложно...

Подробнее

Творожное печенье с безе

Творожное печенье с безе

Рецепт такого творожного печенья предельно прост и не требует дорогих продуктов. Творожное тесто получается податливым, не липнущим к рукам и эластичным. С ним легко работать и выпечка из творожного теста долго не черствеет. Прослойка из сладкого белкового крема делает печенье особенно воздушным и просто тает во рту. Оно бесспорно превосходно на вкус и красиво внешне.

Мягкое тесто, нежное безе и у вас прекрасная выпечка – отличный повод для чаепития...

Подробнее

Бисквит с абрикосами

Бисквит с абрикосами

Бисквит с абрикосами – вкусный и простой пирог, с которым справится любая хозяюшка. Нежное и воздушное тесто отлично сочетается с ароматными и сочными абрикосами, образуют пышный и яркий десерт.

На самом деле, такое бисквитное тесто отлично сочетается не только с абрикосами, но и с персиками, и со сливами. К тому же в тесто можно добавить немного измельченных орехов.

Этот бисквитный пирог подарит вам летнее настроение, если долгожданное тепло еще не пришло, а дом наполнит восхитительными аро...

Подробнее

Мороженое из творога с бананом

Мороженое из творога с бананом

Этот неординарный рецепт сытного мороженого я узнала буквально недели две назад, причем совершенно случайно. В беседе с подружкой, когда зашла речь о блюдах для детей, она рассказала мне про мороженое из творога. Знаете, Татьяна (моя подруга) по-настоящему открыла мне глаза, ведь я и представить себе творожное мороженое даже не могла.

Оказывается, Таня уже давно делает своей крохе Оленьке такое вот вкусное мороженое, которое получается не просто вкусным, но и полезным (не каждый ребенок готов просто так кушать творог)...

Подробнее

Фруктовое мороженое в домашних условиях

Фруктовое мороженое в домашних условиях

Что может сравниться с мороженым? Это самое простое и отличное лакомство для детей и взрослых. До возникновения и развития холодильных установок мороженое было роскошью, которую могли по большим праздникам позволить себе избранные. Сегодня этот освежающий десерт можно приготовить в домашних условиях и вариантов море!

Предлагаю рецепт простого и полезного мороженого из фруктового пюре. Оно получается очень легким, свежим, витаминным и не содержит ни сливок, молока, ни яиц...

Подробнее

Вареники с клубникой на воде

Вареники с клубникой на воде

Вода 170 мл.
Мука примерно 350 г.
Сливочное масло 40 г.
Соль 1/2 ч.л.
Клубника свежая 300 г.
Сахар по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Вареники с клубникой на воде»:

В небольшую кастрюльку вылейте воду, добавьте соль и сливочное масло. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
В отдельную емкость просейте муку (примерно 300 г). Сделайте в середине углубление и вылейте в полученную выемку горячую воду. Перемешайте ложкой.
Как ...

Подробнее

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

Кексы – достаточно популярный вид домашней выпечки. Тесто для кексов готовится, как правило, с добавлением сливочного масла, сметаны или кефира, яиц, сахара и муки. В классическом варианте кексы готовятся с изюмом, а я предлагаю приготовить кексы с клубникой, хоть это и нетипичный вариант наполнителя для такой выпечки.

Нежное и ароматное тесто с ароматом лимона отлично дополняют яркие ягоды клубники. Сверху кексы покрыты золотистой хрустящей корочкой...

Подробнее