Записи рубрики: Другое

Что нужно знать перед покупкой столовой посуды

Что нужно знать перед покупкой столовой посуды

В то время как кухонная посуда помогает готовить качественную и здоровую пищу, столовая посуда может обеспечить красивую сервировку стола и подачу блюд. Каждая хозяйка чувствует себя особенно «богатой», когда обладает большим количеством нужных принадлежностей для кухни.

Подробнее

Шаурма по-домашнему

Шаурма по-домашнему

Ингредиенты:

600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 кочана пекинской капусты
1 шт. стебля сельдерея
4 шт. — редиса
1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з...

Подробнее

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-6

Вам потребуется:

для тонкого теста:
100 гр. теплой воды;
0,5 ч.л. сухих дрожжей;
по 1 чайной ложке сахара и соли;
2 стакана просеянной муки;
1 яйцо;
2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:
Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
100 гр. помидоров;
100 гр. ветчины;
120 гр. сыра;
50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

Как готовить:

1...

Подробнее

Плацинды с картошкой

Плацинды с картошкой

Плацинды (Плэчинтэ, Placinta) — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Сырой картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд.

Вам понадобится:
Мука пшеничная 550 г
Соль 1 ч.л.
Картофель 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 10 г
Растительное масло 100 мл

Приготовление:
Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду (около 300 мл, в зависимости от муки)...

Подробнее

Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки

Итак нам понадобится:

4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)

Приготовление:

Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
Около трех половинок абрикосов на одно филе.
На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим пресс...

Подробнее

Особенности весоизмерительного оборудования

Особенности весоизмерительного оборудования

Некоторая категория граждан, занятых в создании или постоянном восстановлении дорог на Украине знает, как пагубно на них влияет передвижение грузовиков, длинномеров, нередко переполненных грузами свыше нормы. В последние пару лет за такое нарушение существенно подняли штрафы, установили на трассах контрольные пункты взвешивания, но шоферы часто их объезжают проселочными дорогами

Подробнее

Вафли сырные

Вафли сырные

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо куриное
2 шт.
мука пшеничная
12 ст. ложек
разрыхлитель
1 ч. ложка
сливки 10%
100 мл
полутвёрдый сыр
300 г (Алтайский, Гран-При, Молога, Чеддер, Манчестер)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яйца разбейте и отделите белки от желтков.
2. Желтки взбейте в пену. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте (можно миксером).
3. Добавьте сливки и тёртый сыр, тщательно перемешайте.
4. Взбейте белки до мягких пиков, аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаточкой...

Подробнее

Что такое винный камень и зачем его едят?

Что такое винный камень и зачем его едят?

Винный камень образуется в процессе ферментации вина из кислот, содержащихся в виноградном соке, и оседает на дне бочек. Хотя это вещество, выпадающие в осадок, состоит из двух бесцветных солей – тартрата и гидротартрата калия, в процессе созревания вина оно окрашивается и превращается в удивительные кристаллы винного цвета. Но в магазинах винный камень можно встретить только в виде белого кристаллического порошка – абсолютно без вкуса и запаха...

Подробнее

Скребковые конвейеры от компании «Проект плюс»

Скребковые конвейеры от компании «Проект плюс»

Компания «Проект плюс» — проектирует и производит оборудование – скребковые конвейеры, которые применяются в строительной отрасли, на химическом производстве, в шахтах и сельском хозяйстве. Скребковый транспортер- это конвейерная лента для подачи пород — незаменимое оборудование для транспортировки руды, угля и золы. Мы занимаемся монтажными работами, изготавливаем по опросникам. Длительно работаем в данной сфере без нареканий

Подробнее

Мини-штрудели из фило с яблоками и грушами

Мини-штрудели из фило с яблоками и грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто фило
1 пачка (250 г)
масло сливочное
50 г
яблоко
2 шт.
груша
2 шт.
сахар тростниковый
40 г
мята
несколько веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подробнее