Записи рубрики: Другое

Рыбный пирог с картошкой

Рыбный пирог с картошкой

Ингредиенты:

Тесто:

Мука 1 ст.
Яйца 2 шт.
Сметана 1 ст.
Майонез ½ ст.
Сода 1 ч.л.
Уксус 1 ст.л.

Начинка:

Скумбрия в масле 1 банка
Картошка 1 шт. большая
Лук репчатый 1 шт. большая

Приготовление:

Яйца взбить, добавить сметану и майонез, перемешать.
Соду погасить уксусом, вылить в тесто, добавить муку.
Консервы размыть вилкой.
Картошку натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
В форму залить половину теста...

Подробнее

Котлеты в кунжуте

Котлеты в кунжуте

Ингредиенты:

Свиной фарш 250 гр.
Говяжий фарш 250 гр.
Батон 100-150 гр.
Лук 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко 80 — 100 мл.
Соль
Перец
Кунжут

Приготовление:

Нарезанный белый черствый хлеб (без корочек) залить молоком.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Смешать говяжий и свиной фарш, добавить отжатый белый хлеб, обжаренный лук, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
Сформировать из полученного фарша котлеты, обвалять их в зернах кунжута...

Подробнее

В чем отличительные черты и преимущества холодильников из нержавеющей стали и как за ними следить?

В чем отличительные черты и преимущества холодильников из нержавеющей стали и как за ними следить?

В современном мире бытовая техника является неотъемлемой частью человеческой жизни. Сложно представить хотя бы один день без использования каких-либо бытовых приборов. И одним из главных пожеланий людей является, чтобы всевозможные приспособления как можно дольше служили им.

Подробнее

Проектирование вентиляции

Проектирование вентиляции

Проектирование вентиляции — очень важный этап при строительстве или реконструкции здания. Если вы думаете над тем, как создать наиболее комфортную и здоровую атмосферу для проживания или работы, то необходимо заранее позаботиться о проектесистем вентиляции и кондиционирования. Проектирование вентиляции – большой шаг в том, чтобы сделать квартиру комфортнее, и он требует профессионального взгляда, поэтому очень важно доверить его специалистам.

Подробнее

Термос из нержавеющей стали

Термос из нержавеющей стали

Термосы – отличные устройства, изобретенные сотню лет назад. Они предназначены для сохранения теплоты жидкостей, помещенных в них. На данный момент они стали очень популярны. Но где же искать их? Как выбирать? Секреты процесса сегодня открывает наша статья.

Ищем в сети

Качественный

Подробнее

Лаваш с сыром

Лаваш с сыром

Лаваш с сыром можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, все зависит от вашей фантазии, это может быть ветчина, грибы, различная зелень. Рецепт очень простой, готовится быстро и всегда получается вкусно. Экспериментируйте с ингредиентами и каждый раз у вас будет новое блюдо.

Ингредиенты

лаваш — 1 шт
сыр твердый — 100 г
специи — по вкусу
масло подсолнечное — для жарки

Сыр натрите на крупной терке (я использовала моцареллу, вы можете заменить на сулугуни или другой сыр который ...

Подробнее

Куриные отбивные в кляре с сыром

Куриные отбивные в кляре с сыром

Ингредиенты:

● 1 крупная куриная грудка
● 150 гр твердого сыра
● 2 яйца
● 2 ст. л. майонеза
● 2 ст. л. муки
● хмели-сунели
● соль
● перец
● укроп

Приготовление:

Вечный вопрос — как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр — в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке...

Подробнее

Рыба с апельсинами

Рыба с апельсинами

Ингредиенты:

Филе хека 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Соль
Черный молотый перец
Пармезан 2 ст.л. (натертый)
Грецкий орех 4 шт.
Зелень петрушки

Приготовление:

Филе хека промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Разрезать на порционные кусочки.
Апельсин помыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.
Грецкие орехи очистить, крупно порубить.
Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать.
На противень выложить рыбу, по...

Подробнее

Шашлык из свинины с лимоном

Шашлык из свинины с лимоном

Ингредиенты:

Свинина (шея) — 2 кг.
Лук репчатый — 4 шт.
Лимон — 1-2 шт.
Зелень (укроп, петрушка, кинза) — большой пучок
Специи для шашлыка, соль, перец

Приготовление:

Выбрать и купить «правильное» мясо 😉
Мясо вымыть, разделать, очистить от всех прожилок, пленочек и прочих ненужностей, чтобы потом на природе не выковыривать это все из зубов 😉 Нарезать одинаковыми кусочками, я люблю хорошо прожаренное, но не сухое мясо, которое приготовится быстро, поэтому режу не крупно, но и не слишком мелко...

Подробнее

Осетинский пирог — уалибах

Осетинский пирог — уалибах

«Уалибах» по-осетински значит «верхний». Почему так называется пирог, чья начинка состоит из рассольного сыра?

Подробнее