Записи рубрики: Другое

Мексиканский сырный соус для начос

Мексиканский сырный соус для начос

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное 30 г
мука 1 ст.л.
молоко 1,5 стакана
сыр 200 г
острый перчик халапеньо* (по желанию) 1 шт
*можно заменить молотым перцем чили по вкусу
половина зелёного сладкого перца
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр порезать кубиками, перчик халапеньо нарезать очень мелко, а сладкий перец маленькими кубиками.
Ложку муки развести небольшим количеством холодного молока, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, и смешать с остальным молоком. В сковороде разогреть сливочное масло (я добавила капельку растительного к нему, чтобы не горело)...

Подробнее

Бутерброды с шампиньонами и сыром

Бутерброды с шампиньонами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

батон, 1 штук
шампиньоны, 200 грамм
сыр, 200 грамм
майонез, 200 грамм
чеснок, 2-3 зубч.
укроп, 1 пуч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Батон нарезать. Майонез смешать с чесноком и укропом.
Порезать грибы, сыр натереть на терке.
Смазываем кусочек батона майонезом, затем выкладываем грибочки и сверху сыр.
Отправляем бутики в разогретую духовку минут на 20.

Подробнее

Помощники современной хозяйки, или как успевать больше

Помощники современной хозяйки, или как успевать больше

В сутках 24 часа. Иногда этого мало, чтобы справиться со списком бытовых дел, которые нужно завершить в кратчайшие сроки. Ритм современной жизни очень стремительный, и приходится очень стараться. Благо, есть помощники, способствующие реализации планов, поставленных перед собой. Они облегчают жизнь женщины, позволяя больше времени уделять семье.

Подробнее

Что представляет собой блюдо тяхан

Что представляет собой блюдо тяхан

Японская кухня пользуется заслуженной популярностью во всём мире. Причин у такого расклада событий множество, но среди самых главных можно отметить невероятную полезность и восхитительный вкус японских блюд. Конечно же, самым распространённым блюдом, позаимствованным у страны восходящего солнца, являются суши, ведь сегодня трудно найти город на планете, в котором бы не было открыто суши-бара или ресторана, в меню которого представлено это блюдо.

Но, настоящие ценители японской кухни ни в коем случае не заканчивают своё знакомство на роллах различных видов

Подробнее

Клецки с петрушкой и чесночным маслом

Клецки с петрушкой и чесночным маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

средний пучок петрушки
1 стакан муки
1 ст. л. с горкой манки
1/2 стакана нежирных сливок
2 ст. л. сливочного масла
1,5 ч. л. разрыхлителя
морская соль
масло для смазывания
для масла
4 ст. л. топленого масла
2 зубчика чеснока
1/4 ч. л. хлопьев чили
морская соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просейте муку с разрыхлителем в миску, добавьте соль. Нарежьте холодное масло маленькими кусочками. Смешайте масло с мучной смесью и разотрите кончиками пальцев так, чтобы получились крошки...

Подробнее

Особенности охоты в горах Киргизии

Особенности охоты в горах Киргизии

Чтобы охотиться в Киргизии, не обязательно проходить курс специальной подготовки. Однако следует учесть, что охотиться придется в горах, с пониженным содержанием кислорода в воздухе. Организму необходимо адаптироваться в новых условиях, чтобы получить от охоты удовольствие, а не разочарование.

Необходимо иметь навыки верховой езды, поскольку охотятся в Киргизии только верхом. Новичкам следует посетить несколько занятий на ипподроме. Уроки могут дать и в базовом лагере, но на саму охоту останется меньше времени

Подробнее

Как выполнить отделку кухни

Как выполнить отделку кухни

Современное искусство дизайна предлагает разнообразные варианты отделки кухни, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Объединяет их ряд общих черт: стремление разделить рабочую и обеденную зоны, использование новейших отделочных материалов и технологии, оригинальность решений в области цвета и формы

Подробнее

«Роти Джала»

«Роти Джала»

ИНГРЕДИЕНТЫ

блины (Роти Джала)125 г
карри 2 ч.л.
куркума 1 ч.л.
яйца куриные 1 шт.
кокосовое молоко 200 мл
соль 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску просеять муку, добавить карри, куркуму и соль.

Перемешать сухие ингредиенты.

Сделать в середине муки углубление, влить кокосовое молоко, перемешать до получения однородной массы.

Вбить куриное яйцо и снова перемешать.

Перелить тесто в зип-пакет (пакет на молнии) и отрезать маникюрными ножницами очень маленький уголочек, чтобы тесто вытекало тоненькой струйкой...

Подробнее

Приправы Kamis: как разнообразить блюда простыми и эффективными решениями

Приправы Kamis: как разнообразить блюда простыми и эффективными решениями

Вкусовые качества еды определяются множеством факторов, которые упираются в мастерство повара, используемые технологии готовки, а также в приправы. Правильный выбор специй позволяет внести нотки остроты или сладости, подсолить или подгорчить до нужного уровня. На современном рынке располагается огромное количество приправ, которые отличаются по типу назначению и сферы использования. Одни подходят для создания соусов, другие применяются в качестве дополнения к мясным блюдам

Подробнее

Пудра для лица — хитрости современных женщин

Пудра для лица — хитрости современных женщин

Пудра – постоянная обитательница дамских косметичек. С ее помощью можно элементарно скрыть мелкие морщинки, пигментные пятна и прыщики. Грамотно выбранное и подходящее по тону к родному цвету кожи пудра, создает эффект матового, бархатистого и ухоженного лица. В супермаркетах, магазинах косметики и в интернет-магазинах огромный выбор этого косметического средства. Выбрать среди большого разнообразия что-то конкретное – весьма сложно

Подробнее