Записи рубрики: Другое

Последствия употребления спиртных напитков

Последствия употребления спиртных напитков

Алкоголизм влечет за собой серьезные последствия. Регулярное злоупотребление спиртными напитками разрушает нервную систему, нарушает нормальную работу сердца и кровеносных сосудов, снижает общую сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, нарушает нормальный обмене веществ, а также вызывает серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Подробнее

Квашеные фаршированные баклажаны

Квашеные фаршированные баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны, 4 кг
морковь, 1 кг
пастернак, 200 грамм
чеснок, 20 зубч.
петрушка, 2-3 пуч.
душистый перец, 2 ч. л.
соль, 2 ст. л.
сладкий перец, 300 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим рассол. Отмеряем воду 4-5 литров, добавляем на каждый литр 2 ст.л соли. Доводим до кипения, засыпаем перец горошком, кипятим пару минут. Остужаем.
Подготовим баклажаны:
Обрезаем хвостики и делаем сбоку надрез не до конца, чтобы получился кармашек.
Кипятим воду, хорошо солим и отвариваем бакла...

Подробнее

Яичный рулет

Яичный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца — 4 шт.
Лук зеленый — 3-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. ложки
Специи — 1 ч. ложка
Вода — 2 ст. ложки
Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца слегка взбить в миске.

Посолить. Добавить приправу.

Морковь очистить, вымыть, мелко нарезать. Всыпать в яичную массу.

Лук мелко нарезать и тоже добавить в яичную массу. Размешать.
Влить воду. Снова взбить.

На сковороде разогреть растительное масло. Вылить на сковороду примерно половину яичной смеси, распределить по поверхности...

Подробнее

Cырники с изюмом

Cырники с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное – 3 ст. л.
мука – 3/4 стакана
пудра сахарная – 4 ст. л.
изюм – 3 ст. л.
яйца – 2 шт.
творог – 500 г
соль – щепотка
Для соуса:

сметана – 4 ст. л.
мед – 4 ст. л.

ПРИГШОТОВЛЕНИЕ

Смешать творог с яйцами, мукой и сахарной пудрой. Предварительно замоченный изюм обсушить и добавить в тесто. Взбить все в однородную массу и поместить в холодильник на 1 час.

Тесто выложить на доску, посыпанную мукой, раскатать толстой колбаской и нарезать кружками толщиной 1 см. Обвалять в муке...

Подробнее

Самое современное оборудование для предприятий общественного питания на портале egroup.com.ua

Самое современное оборудование для предприятий общественного питания на портале egroup.com.ua

Самый большой доход сейчас получают от бизнеса связанного со сферой услуг по обслуживанию населения и заведениями общественного. Стоит сказать, что многие предприниматели стараются подобрать для своей работы оборудования, которая бы максимально не только облегчает труд, но и увеличивала производительность труда.

Приобрести качественное оборудование для работы предприятия общественного питания можно у компании «Е-групп», которая предлагает своим клиентам товары и услуги, связанные с оборудованием ресторанов, магазинов и торговых помещений.

Подробнее

Мясо для бутербродов

Мясо для бутербродов

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо, 900 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
специи, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовленное мясо натираем крупной солью и черным перцем. Заворачиваем в пакет или пищевую пленку и убираем в холодильник на ночь.
Лучше взять свинину (шею), но также можно использовать любое мясо которое любят в вашей семье. Хорошо получается микс свинины и индейки, в таком случае надо порезать мясо на кусочки см по 5.

Замаринованное мясо сверху обсыпаем любимыми специями ...

Подробнее

Крылья в томатно-чесночной глазури

Крылья в томатно-чесночной глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг куриных крыльев
250 мл воды
100 г томатной пасты
30 г мёда
2 ст.л. растительного масла
по 1 ч.л. соли и паприки
острый красный перец
черный молотый перец

Чесночный соус:
3 зубчика чеснока
8 ч.л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промыть крылья, разрезать, отделив первую фалангу от второй, а крайние – срезать.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить крылья, сразу же добавить томат-пасту, мёд, два вида перца, соль, перемешать, затем влить воду и перемешать еще раз...

Подробнее

Препараты Доктор Нона

Препараты Доктор Нона

Препараты Доктор Нона

Современная фармакологическая отрасль подарила миру огромное количество высокоэффективных лекарственных препаратов, но, иногда, появляются лекарственные средства, которые заслуживают особого внимания, так как они обладают предельно широким спектром действия. Среди данных лекарственных средств особого внимания заслуживают препараты Доктор Нона

Подробнее

Канапе с икрой палтуса

Канапе с икрой палтуса

Канапе с икрой палтуса – традиционная новогодняя закуска. Ниже читайте рецепт очень вкусных и эффектных праздничных канапе с икрой.

Икра палтуса похожа на дорогую черную икру и является полезным деликатесом, хотя и стоит в разы дешевле осетровой и белужьей. Особенно популярна она у жителей Дальнего Востока.
Часто икру палтуса можно увидеть в суши-барах. В домашних условиях ее обычно используют для приготовления бутербродов и канапе. Изящные канапе с икрой палтуса украсят любой стол, в том числе новогодний...

Подробнее

Воздушный рулет с грибами

Воздушный рулет с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

350 г смеси свежих грибов
2 луковицы
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
соль, перец

Для теста:

400 г муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
3 ст. л. молока
3 яйца
200 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить тесто. Муку просеять. В большой миске развести дрожжи в молоке, добавить 1 стакан просеянной муки и вымесить тесто. Скатать его в шар и положить в миску с теплой водой. Оставить на 30 мин.

Размять поднявшееся тесто ...

Подробнее