Записи рубрики: Другое

Продукция интернет-магазина «EXPERT BMI»

Продукция интернет-магазина «EXPERT BMI»

Обстановка на кухне для каждой хозяйки имеет большое значение. Речь идет о важности подобрать интерьер так, чтобы получать удовольствие от длительного пребывания в данном помещении. Необходимо сделать все возможное для максимального уюта, комфорта и привлекательности на кухне. Следует отметить, что на сегодняшний день трудно представить себе повседневную жизнь без такого устройства, как вытяжка. Она помогает избавиться от неприятных запахов в квартире в момент приготовления пищи. Также надо помнить, что существует большое количество разнообразных видов такой техники.

Подробнее

Вкусная кабачковая запеканка с сыром

Вкусная кабачковая запеканка с сыром

Ингредиенты:
Кабачки — 600 грамм;
Яйца куриные — 3 штуки;
Лук репчатый — 200 грамм;
Сырок плавленый — 3 штуки;
Масло растительное — 3 столовых ложек;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — по вкусу.

Приготовление:
1. Сначала, берем кабачки, хорошенько помоем их и аккуратненько обрежем плодоножку. Теперь кабачки натираем, примерно также как мы терли на кабачковые оладьи, на крупной терке в достаточно глубокую посуду, я использую салатницу. Натертые кабачки посолим, для этого используем примерно щепотку соли, и отставим примерно на десять — двадцать минут, чтобы они пустили сок...

Подробнее

Как сделать луковые колечки

Как сделать луковые колечки

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное

Приготовление:

1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. Окунуть колечки в кляр.
5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Можно подавать с...

Подробнее

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Ингредиенты:

Свинина 500 гр.
Кабачки не крупные 2 шт.
Баклажаны 4 шт.
Помидоры 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 4 зубца — мое дополнение
Стручок острого красного перца — мое дополнение
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Лук с морковью мелко нарезать (я нарезала мелкими кубиками) и немного обжарить на растительном масле.
Острый перец очистить от семян, меленько нарезать и выложить к морко...

Подробнее

Зубатка – рецепт приготовления с секретами

Зубатка – рецепт приготовления с секретами

Ингредиенты (количество произвольное):

Зубатка
Соль
Мука
Растительное масло для жарки

Секреты приготовления:

Зубатка должна быть довольно хорошо разморожена на момент жарки.
Стейки за полчасика до жарки посыпать солью
Обваливать в муке — Щедро!
Жарить на почти большом огне и не переворачивать, пока не образуется устойчивой корочки.
Лучше переворачивать несколько раз — чем жарить под крышкой! Иначе — желе! В крайнем случае — прикрывать сдвинутой крышкой и на большом огне...

Подробнее

Магазин аксессуаров для кухни: какой лучше?

Магазин аксессуаров для кухни: какой лучше?

Хороший магазин аксессуаров для кухни – настоящая находка для каждой современной хозяйки. Правильный подход к выбору посуды позволяет значительно облегчить ежедневный процесс приготовления пищи, обеспечить максимальную его гигиеничность, а также сделать создаваемые блюда более полезными.

Подробнее

Слоеные сердечки с грушей

Слоеные сердечки с грушей

Ингредиенты:

Творог 200 гр.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное размягченное 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 2-2,5 ст.
Разрыхлитель 1 ст.л.

Для начинки:

Груши 3 шт. средние
Сахар 6 ст.л.

Растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Смешать творог, с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом, добавить яйцо. Муку соединить с разрыхлителем, выложить в основную массу и тщательно перемешать. Тесто должно получится мягким, по консистенции как песочное...

Подробнее

Мясной пирог из лаваша.

Мясной пирог из лаваша.

Слоеный пирог из лаваша с обжаренным фаршем и луком.

Ингредиенты:
200 г лаваша (2 листа)
300 г фарша (у меня говяжий)
150 г лука
100 г сыра
2 ст.л. томатной пасты
3 яйца
250 г сметаны (или майонеза)
соль
перец
растительное масло для жарки

Приготовление:
Лук почистить, мелко порезать.

Обжарить лук на растительном масле до прозрачности.

Добавить фарш, перемешать. Жарить 10-15 минут, до готовности.
Фарш необходимо все время разбивать лопаткой на отдельные кусочки, чтобы он равномерно прожарился...

Подробнее

Рыжики жареные с луком

Рыжики жареные с луком

Время приготовления 30 минут.

Ингредиенты:

Рыжики
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Соль
Специи по вкусу

Приготовление:

Рыжики почистить, помыть, обдать кипятком.
Порезать рыжики кубиками, положить на сковороду, рыжики пустят сок, когда сок испарится, добавить подсолнечное масло, жарить до подрумянивания.
Репчатый лук порезать кубиками, добавить к грибам и продолжить жарить до золотистого цвета.
Посолить...

Подробнее

Домашние тарталетки

Домашние тарталетки

Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 грамм;
Мука пшеничная — 2 стакан;
Сметана — 60 грамм;
Соль — 1 щепотка.

Описание процесса приготовления:
Очень красиво и оригинально смотрятся тарталетки на столе. Это такие маленькие корзиночки, которые начиняют все возможными салатами и паштетами, даже используют для сладких десертов. Все чаще можно встретить рецепт блюда поданный именно в тарталетках. Предлагаю вариант домашних тарталеток из песочного теста. В рецепте использованы всего три ингредиента: сливочное масло, мука и сметана. А результат-вкусные, натуральные и домашние тарталетки...

Подробнее