Записи рубрики: Другое

Экономим место в детской с умом

Экономим место в детской с умом

Выбирая комнату для ребенка, необходимо обращать внимание на ее положение. Предпочтительнее просторная, светлая, в которой хватает места для игр, учебы и отдыха. Как быть, если помещение не достаточно большое? Сэкономить полезное пространство – при помощи конструкций-трансформеров или поставив двухъярусную кровать

Подробнее

Пышные оладьи с яблоками

Пышные оладьи с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г муки
12 г свежих прессованных или 6 г сухих дрожжей
250 мл молока
2 яйца
2–3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
0,7 ч. л. соли
растительное или топленое масло для ж арениямед или варенье для подачи
2 больших зеленых яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте половину молока и 100 мл горячей воды с 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. муки, щепоткой соли и дрожжами до однородности. Поставьте в теплое место, чтобы появилась дрожжевая шапочка, на 30 мин. Разбейте яйца в миску, добавьте оставшиеся сахар и соль, взбейте в пышную пену. Продолжая взбивать, влейте молоко комнатной температуры...

Подробнее

Карпаччо из ананаса и курицы

Карпаччо из ананаса и курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
свежий ананас 1/2 часть
куриная грудка (запечённая или отварная) 1 шт
для соуса
вода 50 мл
сахар 20 г
половина перца чили (я взяла кайенский перец)
имбирь 5 см
сок половины лайма или лимона
мята 6-8 листьев
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Запекаем или отвариваем куриное мясо.Остужаем.
Готовим соус-заправку: воду с сахаром и чили вскипятим, и варим около 5 минут до загустения.

В пиале соединяем порезаные листья мяты, натёртый имбирь и сок лайма...

Подробнее

Эстетическая стоматология

Эстетическая стоматология

Эстетическая, или, как ее еще называют, косметологическая стоматология является одним из направлений стоматологии, которое осуществляет корректировку формы зубов или их цвет, украшение зубов.

Еще тысячелетия назад люди стремились улучшить привлекательность своих зубов

Подробнее

Как выбрать упаковку для маффинов и капкейков

Как выбрать упаковку для маффинов и капкейков

Мы решили поделиться с вами, какой должна быть идеальная коробка для капкейков. Речь пойдет о материалах, габаритах, расцветках и количестве ячеек в ложементе. Итак, коробки для капкейков выпускают из нескольких материалов:

  • плотный картон, который производят в виде заготовок для самостоятельной сборки мастером; бумажная упаковка доступная, экологически чистая и безопасная для хранения пищевых продуктов;
  • пластик являет собой прозрачный материал БОПС, предназначенный для одноразового использования
Подробнее

Пирог курник

Пирог курник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
мука 250 г
молоко 100 г
яйца 1 шт.
дрожжи живые 12 г (или 3-4 г сухих)
масло растительное 20 г (1,5 ст. ложки)
сахар 1/2 ст. ложки
соль 1/2 ч. ложки
Начинка
куриное филе 350-400 г
грибы 200 г
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
Обязательный ингредиент в современном курнике — это куриное мясо, остальное — на усмотрение хозяйки. Я выбрал в партнёры к курице яйца, лук и грибы шампиньоны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нам необходимо замесить тесто для нашего курника. Я уже всё приготовил для этого...

Подробнее

Кутабы с зеленью из цельнозерновой муки

Кутабы с зеленью из цельнозерновой муки

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная цельнозерновая – 500 г
мацони – 50 г
сливочное масло для смазывания
большой пучок зелени (черемша, зеленый лук, кинза, укроп, тархун, молодая крапива, щавель, шпинат) – 200-300 г
небольшая луковица – 1 шт.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Правильные кутабы жарят без использования масла, а в начинку кладут как можно больше самой разной весенней зелени – по-настоящему здоровое блюдо! Я же предлагаю сделать кутабы еще полезнее и приготовить их из цельнозерновой муки, вкус станет даже более насыщенным...

Подробнее

Холодец из говядины

Холодец из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 говяжьих голяшки
1 кг мякоти говядины (лопатка, огузок)
1 морковь
1 луковица
1 корень петрушки или пастернака или кусок сельдерея
1 головка чеснока
3-4 веточки сельдерея
3-4 веточки петрушки
черный перец горошком
душистый перец горошком
соль
черный молотый перец
хрен или горчица для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно выскоблите, промойте и сложите голяшки в большую, желательно вертикальную, кастрюлю. Залейте 5 л холодной воды и поставьте на умеренный огонь...

Подробнее

6 вегетарианских продуктов с высоким содержанием белка

6 вегетарианских продуктов с высоким содержанием белка

Мясо – основной источник белка для обычного человека. Однако вегетарианская система питания не позволяет употреблять мясо. Поэтому важно знать не мясные продукты, которые богаты белком. Ниже – 6 таких продуктов.

Орехи

Многие знают, что орехи достаточно калорийны. Однако употреблять их в ограниченном количестве все-таки рекомендуется каждому. В орехах достаточно много растительного белка, что делает его пригодным для вегетарианской системы питания

Подробнее

Рецепт домашнего ржаного хлеба

Рецепт домашнего ржаного хлеба

В магазинах качество хлеба не всегда на высшем уровне и это сильно расстраивает, сразу же вспоминаются советские времена, когда существовал в хлебопекарнях жесткий контроль над приготовлением хлебобулочных изделий.

Нет необходимости расстраиваться, ведь можно и самостоятельно приготовить прекрасный хлебушек, который порадует своим великолепным ароматом всю семью. Домашние хлебобулочные изделия хороши тем, что хозяйки самостоятельно могут выбирать компоненты для хлеба, а также могут включать в выпечку какие-то полезные наполнители, такие, к примеру, как смеси из орешков или курага

Подробнее