Записи рубрики: Другое

ИНГРЕДИЕНТЫ

индейка, 1 кг
горчица, 1 ст. л.
растительное масло, 30 мл
овсяные хлопья, 100 грамм
чеснок, 3 зубч.
гранулированный чеснок, 1 ч. л.
соль, по вкусу
перец, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезать филе полосками толщиной 1 см. Замариновать филе : добавить горчицу, 3 зубчика чеснока (измельчить), растительное масло, соль, перец по вкусу. Подготовить панировку: измельчить геркулес до состояния мелких хлопьев, добавить сухой чеснок, соль, перец по вкусу, тщательно перемешать. Обвалять кусочки филе в панировке, выложить на противень. Отправить в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут...

В нашей семье очень любят блины, но вот печь их не любит никто, включая и меня. Поэтому я стараюсь сделать их сразу много и подавать их в разном виде. Этот вариант самый простой, чтобы разнообразить подачу.

Блины
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука — 3/4 стак.
Молоко (теплое) — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль

Прослойка
Масло растительное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление

Замесить жидкое пресное тесто...

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень — 0.5 кг
1-2 яйца
2 стол. ложки муки с верхом
2 луковицы
майонез — 200 г.
чеснок — 3-4 зубца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пропускаем печень через мясорубку, добавляем муку, яйцо, соль по вкусу, всё перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Готовим соус: в майонез добавляем чеснок.
Жарим печеночные коржи, после остывания промазываем их майонезом. Собираем тортик.

Описание продукта

Листья и цветки одуванчика — первая витаминная зелень, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Из нежных листьев одуванчика готовят салаты. Для этих целей собирают молодые листья одуванчика до окончания цветения, поскольку после того, как одуванчики отцвели, листья начинают горчить и становятся непригодны для еды.

Как готовить

Весной из нежных листьев одуванчика готовят салаты, из цветочных почек варят варенье и «мёд» (так называют своеобразный сироп...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сухие дрожжи – 1 ч. л.
яйцо – 1 шт.
мука – 400-450 г
сахар – 1 ч. л.
растительное масло – 3 ст. л.
щепотка соли

Для начинки:

большой кочан молодой капусты
большая луковица – 1 шт.
черный перец
растительное масло – 1 ст. л.
копченый бекон – 200 г

РЕЦЕПТ

Приготовить тесто. Растворить в большой миске дрожжи и сахар в 0,5 стакана теплой воды. Оставить на 10–15 мин., пока смесь не запенится. Просеять в миску муку с солью, добавить масло и хорошо перемешать. Накрыть и оставить на 1 ч. Тем временем приготовить начинку. Капусту сполоснуть, встряхнуть и нарезать тонко соломкой, удалив кочерыжку...

Ингредиенты

говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г
вода 3 л
капуста белокочанная 200-300 г
картофель 3-4 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 1 шт
помидоры свежие 1-2 шт (или 1 ст.л. томатного соуса)
зелень петрушки и укропа большой пучок
лавровый лист 2 шт
душистый перец горошком 3 шт
растительное масло 3 ст.л.
соль
свежемолотый перец

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Мясо вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения...

Нежные, ароматные и невесомые рогалики. Потрясающе вкусные и сливочные. С букетом трав и специй, эти рогалики не оставят вас равнодушными.

Ингредиенты

Молоко — 200 мл
Дрожжи — 11 г
Масло оливковое — 70 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная (1 стакан=500 мл) — 1,5 стак.
Сыр твердый (По желанию)
Специи (На кончике ножа: сушеный чеснок, паприка , перец черный, горчица в зернах, кориандр, гвоздика)
Сметана (С горкой) — 2 ст. л.

Приготовление

Молоко п...

Ингредиенты

2 головки чеснока,
1 луковица,
75 мл уксуса (3%),
укроп, базилик, кинза, петрушка, кориандр, эстрагон,
100 мл кипяченой воды.

Приготовление

Чеснок очистить, пропустить через пресс, растереть с солью. Зелень и лук мелко нарезать, смешать с чесночной массой, размять. Уксус смешать с водой, залить чесночную массу и тщательно растереть.

Для начала каждому туристу нужно побывать в Александрийском театре. В нем играют знаменитые и популярные актеры.

Глаза человека называют глаза «зеркалом души» и женщины проводят много времени, создавая при помощи макияжа уникальный образ. Но о бровях тоже забывать не следует, так как бесформенность их, неухоженность портит весь внешний вид и прекрасный облик утрачивает свою привлекательность.