Записи рубрики: Каша

Каша из тыквы с пшеном

Каша из тыквы с пшеном

Ингредиенты

Тыква — 300 Грамм
Пшено — 200 Грамм
Молоко — 0,6 Литра
Соль — 1 Щепотка
Сахарный песок — 1,5 Ст. ложки
Корица — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить

1. Первым делом займусь тыквой, беру мускатную тыкву, специальный сорт, и очищаю ее от кожуры, затем нарезаю кубиками размером 1х1 сантиметр.

2. Перекладываю тыкву в кастрюлю и заливаю ее холодной очищенной водой, отправляю кастрюлю на огонь и после закипания варю 7 минут.

3...

Подробнее

Гоми

Гоми

Гоми по традиции готовится именно из смеси кукурузной муки грубого и мелкого помола. Но есть рецепты с использованием просто кукурузной крупы. Обязательно готовить гоми надо с сулугуни. С другим сыром тоже будет вкусно, но это уже будет не грузинская кухня. Также гоми подают с известным соусом баже, рецепт которого можете найти на сайте.
Смотрите, как приготовить гоми, сытную и вкусную кашу.

Ингредиенты

Кукурузная мука грубого помола — 200 Грамм...

Подробнее

Каша кукурузная

Каша кукурузная

Этот чудный рецепт отлично подойдет и для взрослых, и для детей. В рецепте сахар заменен сгущенкой, так что каша получается удивительно насыщенной по сладости. Подавать к столу кашку нужно горячей, при желании добавив для аромата ваниль, корицу или другие ароматные специи по вкусу.

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 1 Стакан
Молоко — 1 Стакан
Вода — 4 Стакана
Сгущенка — 1/2 Стакана
Корица — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить

1...

Подробнее

Каша с сюрпризом

Каша с сюрпризом

Пшенную кашу любят многие, ведь она нежная и очень вкусная. Предлагаю вам сварить ее с тыквой (которую не так уж и просто заметить в готовом виде) и изюмом. Поверьте, стоит вам разок попробовать такую кашку, как она навсегда останется в вашем рационе. Кроме того, вы всегда можете добавить ваниль для аромата, цукаты, свежие ягоды или фрукты при подаче.

Ингредиенты

Тыква — 450 Грамм
Пшено — 3/4 Стакана
Молоко — 3 Стакана
Сахар — 1/3 Стакана
Изюм —...

Подробнее

Пшенная каша с кедровыми орешками и корицей

Пшенная каша с кедровыми орешками и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшено 1 ст.
сахар 4 ст. л.
корица 1 ч. л.
кедровые орешки 3 ст. л.
соль 1 щепотка
сливочное масло 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварим пшенную кашу до готовности, добавив щепотку соли.

Заправим кашу маслом и добавим сахар. Тщательно размешаем.

Разложим по порционным тарелкам и в каждую добавим корицу и кедровые орешки. Сразу же подавать на стол.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы пшено не горчило сначала хорошо помоем его, затем зальем её кипятком на 1 минуту, воду сольем а дальше варим как обычно...

Подробнее

Каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами

Каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

170 г киноа
800 мл кокосовых сливок
200 мл молока
4-5 нитей шафрана
4 ст. л. мёда
1/2 ч. л. молотого кардамона
3 ст. л. розовой воды, по желанию
2 красных сочных яблока
2 звёздочки аниса
250 г ягод, лучше малины (можно замороженной)
несоленые фисташки для подачи
кокосовая стружка для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте киноа со сливками, молоком, шафраном, половиной мёда и кардамоном. Доведите до кипения и варите 17 мин. Если у вас есть розовая вода, добавьте её через 12 мин после начала кипения...

Подробнее

Каша пшенная с бужениной в горшочках

Каша пшенная с бужениной в горшочках

ИНГРЕДИЕНТЫ

буженина 150 г
лук репчатый крупный 1 шт.
грибы шампиньоны 3 шт.
бульон куриный 420 г
пшено 180 г
масло растительное для жарки
масло кунжутное
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук почистить, порезать. Грибы промыть и нарезать. Буженину нарезать соломкой. Сварить куриный бульон. Пшено перебрать, если нужно, и промыть.

Лук, грибы и буженину обжарить на растительном масле в сковороде. Горшочки ополоснуть водой, разложить пшено. На пшено выложить в равных частях зажарку. Посолить по вкусу, добавить специи...

Подробнее

Мюсли по-швейцарски со взбитыми сливками

Мюсли по-швейцарски со взбитыми сливками

Это невероятно вкусные, максимально полезные и просто очень «красивые мюсли»! Овсяные хлопья, свежевыжатый сок, фрукты, взбитые сливки, и это далеко не весь вкусный набор продуктов… Если это будут первые мюсли, которые вы попробуете, то вы влюбитесь в них навсегда!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Геркулес) — 1 стак.
Сок апельсиновый (свежевыжатый, примерно из 3-4 апельсинов) — 1 стак.
Банан — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Груша — 1 шт
Мед — 6 ст. л.
Йогурт (натуральный...

Подробнее

Каша за 5 минут

Каша за 5 минут

Ингредиенты

Пшено — 1 Стакан
Вода — 2 Стакана
Чернослив — 1/2 Стакана
Грецкие орехи — 2 Ст. ложки
Масло сливочное — По вкусу
Сахар — По вкусу

Количество порций: 1-3

Как приготовить

1. Чернослив сразу же запарим кипятком и отставим в сторону, пусть набухнет.
2. Пшенную кашу хорошенечко промываем, перемешаем с сахаром и ставим на огонь, залив водой. Кашу надо постоянно мешать, чтобы не пригорела.
3. Теперь орехи толчем в ступе, добавим к уже готовой каше...

Подробнее

Гороховая каша с тушенкой

Гороховая каша с тушенкой

Ингредиенты

Тушенка — 1 Штука
Горох — 500 Грамм
Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Лук репчатый — 2-3 Штук
Морковь — 1-2 Штук
Лавровый лист — 1-2 Штук
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Приготовление

Приготовить это блюдо намного быстрее вы сможете, замочив предварительно горох на 4-8 часов в холодной воде. И по поводу тушенки — к выбору консервов всегда нужно подходить с величайшей тщательностью, а к мясным в особенности. Обратите внимание на данные, которые указывает производитель на банке, состав продукта, цену (дешевая тушенка скорее всего содержит очень мало мяса), срок годности...

Подробнее