Записи рубрики: Каша

Кукурузная каша

Кукурузная каша

Ингредиенты
Вода 3 стакана
Крупа кукурузная 1 стакан
Молоко 2 стакана
Масло сливочное 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Инструкция

50 минут

1. В кипящую подсоленную воду всыпать помешивая крупу и варить на слабом огне 10–15 минут.
2. Влить кипящее молоко, всыпать сахар, положить сливочное масло, размешать и продолжать варить на слабом огне еще 15–20 минут.

Подробнее

Овсянка с медом, корицей и бананом

Овсянка с медом, корицей и бананом

Ингредиенты
Вода 1 стакан
Мед ½ столовой ложки
Крупа овсяная ½ стакана
Корица по вкусу
Бананы 1 штука
Варенье 1 столовая ложка

Инструкция

35 минут

1. Вскипятить стакан воды, добавить туда мед, овсянки и дать закипеть.
2. Пока каша закипает, очистить банан, разделить его на 2 части равные и одну часть подавить в пюре, вторую часть просто нарезать.
3...

Подробнее

Овсяная каша с корицей

Овсяная каша с корицей

Ингредиенты
Молоко 1,5 стакана
Корица молотая 2 чайные ложки
Хлопья овсяные 1 стакан
Сахар ванильный 2 чайные ложки
Апельсины 1 штука
Бананы 1 штука

Инструкция

20 минут

1. Порезать половину апельсина дольками, а половину банана — кружочками. Разложить полукругом на тарелке.
2. В небольшой кастрюле довести до кипения полтора стакана молока.
3. Всыпать овсяные хлопья в кипящее молоко.
4. Помешивая, добавить корицу и ванильный сахар...

Подробнее

Ризотто с редиской

Ризотто с редиской

Ингредиенты
Редис 100 г
Рис арборио 400 г
Чеснок 2 зубчика
Лук красный 1 головка
Масло сливочное 50 г
Масло оливковое 20 мл
Сливки 33%-ные 50 мл
Сыр пармезан 50 г
Куриный бульон 1,5 л
Мартини сухой 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

30 минут

1. В глубоком и широком сотейнике растопить сливочное масло, добавить оливковое и обжарить до мягкости мелко нарезанный красный лук. Всыпать рис и обжаривать его, постоянно помешивая, в течение пяти минут. После чего добавить мелко нарубленный чеснок, перемешать и жарить еще минуту...

Подробнее

Рис с тушеными овощами

Рис с тушеными овощами

Ингредиенты
Рис длиннозерный 250 г
Белокочанная капуста 400 г
Капуста цветная 350 г
Лук репчатый 1 штука
Кабачки 600 г
Семечки тыквы очищенные 50 г
Соус соевый по вкусу
Уксус яблочный 3 столовые ложки
Петрушка рубленая щепотка
Укроп щепотка
Кориандр молотый щепотка
Морковь 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Томатная паста 4 столовые ложки
Распечатать рецепт
Инструкция

1 час

1. Хорошенько промываем рис...

Подробнее

Овсянка на банановом молоке с корицей

Овсянка на банановом молоке с корицей

Ингредиенты
Молоко ¼ л
Сахар ванильный на кончике ножа
Сахар 2 чайные ложки
Корица на кончике ножа
Орех мускатный на кончике ножа
Изюм по вкусу
Соль на кончике ножа
Печенье «Юбилейное» 2 штуки
Хлопья овсяные 1 стакан
Бананы 1 штука

Инструкция

15 минут

1. Доводим молоко до кипения, в этот момент измельчаем банан вилкой.
2. Выкладываем измельченный банан в кипящее молоко, добавляем соль, сахар, специи и овсянку.
3...

Подробнее

Пшенная каша с тыквой на молоке

Пшенная каша с тыквой на молоке

Ингредиенты
Пшено 300 г
Тыква ½ штуки
Молоко 800 мл
Вода 100 мл
Сахар 200 г
Масло сливочное 100 г
Соль по вкусу

Инструкция

1. Тыкву нарезать небольшими кусочками, залить водой и потушить до полуготовности.
2. Добавить горячее молоко, довести до кипения, переложить в горшочки, засыпать промытую пшенную крупу и сахар, закрыть крышками. Томить кашу до готовности в духовке.
3. Перед подачей на стол положить растопленное сливочное масло.

Подробнее

Пшенная каша на молоке

Пшенная каша на молоке

Ингредиенты
Пшено 1 стакан
Вода 2 стакана
Молоко 2 стакана
Соль ¼ чайной ложки
Сахар по вкусу
Масло сливочное по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Переберите и промойте пшено в кипятке до тех пор, пока вода промывки не станет прозрачной.
2. Залейте пшено водой в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь.
3. Когда вода закипит, снимите пенку и продолжайте варить до тех пор, пока вода практически не выкипит, затем добавьте молоко (соотношение также 1 к 2) и убавьте огонь до минимума. Добавьте соль и сахар по вкусу...

Подробнее

Шоколадная манная каша с банановым муссом

Шоколадная манная каша с банановым муссом

Ингредиенты
Крупа манная 80 г
Нутелла 2 чайные ложки
Бананы 1 штука
Сливки 33%-ные 100 г
Сок лимонный ½ чайной ложки
Фундук очищенный по вкусу
Молоко 280 мл

Инструкция

15 минут

1. Налейте молоко в небольшой сотейник и доведите до кипения.
2. Постепенно всыпьте манную крупу в горячее молоко, быстро перемешивая, дабы не образовалось комочков.
3. Варите на среднем огне до загустения примерно 5 минут, постоянно мешая.
4...

Подробнее

Манная каша

Манная каша

Ингредиенты
Молоко 5 стаканов
Крупа манная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки

Инструкция

1. В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10–15 минут до загустения. После этого положить сахар, соль и размешать.
2. В кашу можно положить 1–2 столовые ложки масла.

Подробнее