Записи рубрики: Напитки

Прохладительный напиток с земляникой

Прохладительный напиток с земляникой

Ингредиенты:

Вода примерно 500 мл.
Лимон 2 шт.
Сахар по вкусу (я брала около 150 г)
Земляника 200 г
Лед по вкусу

Приготовление:

В небольшую кастрюльку налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.
Хорошенько перемешайте, чтобы сахар полностью растворился, снимите с огня и охладите.
Выдавите сок из двух лимонов, вылейте сок в сладкую воду.
Землянику измельчите при помощи блендера в пюре.
Добавьте ягодное пюре в воду, перемешайте...

Подробнее

Коктейль из манго и кокоса

Коктейль из манго и кокоса

Ингредиенты
Манго 2 штуки
Кокос 1 штука
Бананы 1 штука

Инструкция

15 минут

1. В блендере смешайте манго, молоко и мякоть кокоса и банан.
2. Перелейте в высокие стаканы и украсьте кусочками банана.

Подробнее

Сок-пюре из фруктов

Сок-пюре из фруктов

Ингредиенты
Розовые грейпфруты 3 штуки
Лайм 2 штуки
Груши 2 штуки
Арбуз ½ штуки

Инструкция

15 минут

1. Удалите цедру с цитрусов.
2. Из всех ингредиентов выжмите сок.
3. Смешайте все в блендере до однородной консистенции. Процедите по желанию.

Подробнее

Молоко с медом и пряностями

Молоко с медом и пряностями

Ингредиенты
Анис (бадьян) 1 штука
Молоко 200 мл
Палочки корицы 1 штука
Орех мускатный молотый щепотка
Кардамон 1 штука
Гвоздика 1 штука
Мед апельсиновый ½ столовой ложки
Имбирь ½ чайной ложки

Инструкция

10 минут

Смешайте молоко и все пряности (кардамон раздавить) в небольшом сотейнике, поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и медленно доводите до кипения примерно 10 минут. Снимите с огня, процедите, удалив пряности, и перелейте по кружку. Добавьте ложку меда по вкусу, подождите пока растворится и подавайте...

Подробнее

Классический ледяной кофе

Классический ледяной кофе

Ингредиенты
Сахар тростниковый 2 чайные ложки
Эспрессо ½ стакана
Молоко 1 стакан
Лед 6 штук
Мороженое ванильное 4 столовые ложки

Инструкция

1. В графине смешайте кофе с сахаром и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте молоко и перемешайте.
2. Разложите мороженое и лед по 2 высоким бокалам и наполните их кофе. Сразу подавайте.

Подробнее

Зимний компот из вишни и облепихи

Зимний компот из вишни и облепихи

Ингредиенты
Анис (бадьян) 2 штуки
Вода 4 л
Сахар 350 г
Лимоны 1 кусок
Облепиха 200 г
Вишня 1 кг

Инструкция

20 минут

1. Кладем ягоды рядом с собой, пока готовим сироп. Для этого мы берем 1 литр воды, можно уже горячей, из чайника. Наливаем в большую кастрюлю, включаем сильный огонь и бросаем в кастрюлю бадьян и лимон, кидаем весь сахар (количество сахара можно увеличивать или уменьшать, в зависимости от вашей любви к сладости). Растворяем весь сахар, и даем сиропу покипеть...

Подробнее

Свежий базиликовый лимонад

Свежий базиликовый лимонад

Ингредиенты
Листья базилика 1 пучок
Лайм 7 штук
Сахар тростниковый 5 столовых ложек
Лед 9 штук
Молоко кокосовое 3 стакана

Инструкция

10 минут

1. Поместите листья зеленого базилика на дно графина. Засыпьте сахаром. Помните минуту деревянной ложкой, чтобы базилик слегка пустил сок.
2. Лаймы порежьте на четвертинки. Выжмите сок пальцами в графин, туда же бросьте оставшиеся части.
3. Добавьте в графин молоко трех свежих кокосов. Если их под рукой нет — сойдет вода...

Подробнее

Мохито со смородиной и мятой

Мохито со смородиной и мятой

Ингредиенты
Лимонад 150 мл
Лед колотый 100 г
Смородина красная 25 г
Смородина черная 25 г
Лимоны 2 куска
Мята свежая 25 г
Сахар 10 г
Листья черной смородины 2 штуки

Инструкция

20 минут

1. Отдельно в миске разминаем два вида смородины.
2. В большой коктейльный бокал выкладываем часть льда. Сверху кладем смородину.
3. Часть листьев смородины, мяты и дольку лимона разминаем пестиком до образования кашицы.
4...

Подробнее

Жиросжигающий зеленый коктейль

Жиросжигающий зеленый коктейль

Ингредиенты
Киви 1 штука
Лимоны 2 куска
Петрушка 7 стебелей
Мята свежая 6 стебелей

Инструкция

10 минут

1. Очистим и разрежем на 4–5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас, как у меня, нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.
2...

Подробнее

Горячий шоколад для влюбленных

Горячий шоколад для влюбленных

Ингредиенты
Сливки 33%-ные 300 мл
Какао-порошок 3 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Корица молотая щепотка

Инструкция

10 минут

1. Ингредиенты поместить в турку, перемешать, медленно подогреть до кипения. Перед кипением в шоколад можно добавить кусочек сливочного масла. Кипятить 1–1,5 минуты, постоянно помешивая.
2. Подавать горячий шоколад, разлив по кофейным чашкам. В каждую чашечку с шоколадом можно положить кусочек зефира, или украсить взбитыми сливками...

Подробнее