Записи рубрики: Напитки

Новогодний крюшон с джином, шартрезом и еловой хвоей

Новогодний крюшон с джином, шартрезом и еловой хвоей

Ингредиенты
Шампанское сухое 350 мл
Белое полусладкое вино 500 л
Ликер «Шартрез» 125 мл
Хвоя 1 чайная ложка
Сок лимонный 50 мл
Джин 100 столовых ложек
Лед 250 мл

Инструкция

40 минут

1. Свежую еловую или сосновую хвою измельчить в ступке, залить джином и дать настояться 30-40 минут.
2. Смешать в большом кувшине или крюшоннице шампанское, вино, джин с хвоей и лимонный сок. Добавить шартрез или любой другой зеленый травяной ликер (сладкую настойку) и кубики льда...

Подробнее

Лимонад с яйцом

Лимонад с яйцом

Ингредиенты
Лимоны ¼ штуки
Сахар 30 г
Вода 700 мл
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

1. Положите четверть очищенного от кожуры лимона в блендер с сахаром, 6 кубиками льда, водой и яйцом. Взбивайте 10 минут, перелейте в графин.
2. Подавайте с большим количеством льда и кусочками лимона.

Подробнее

Шоколадный кофе

Шоколадный кофе

Ингредиенты
Сахар 60 г
Вода 450 мл
Какао 45 г
Молоко 125 мл
Сливки 125 мл
Эссенция ванильная 5 мл
Кофе черный 500 мл

Инструкция

1. Смешайте какао с сахаром, щепоткой соли и горячей водой, чтобы сахар растворился.
2. Добавьте сливки, молоко, ванильную эссенцию и свежесваренный кофе.
3. Все хорошо перемешайте, перелейте в графин и охладите.

Подробнее

Смуси с бананом и соевым молоком

Смуси с бананом и соевым молоком

Ингредиенты
Бананы 1 штука
Молоко соевое 250 мл
Масло арахисовое 1 столовая ложка
Йогурт 125 г
Мед по вкусу
Мюсли ¼ стакана

Инструкция

5 минут

Все ингредиенты смешать в блендере на большой скорости.

Подробнее

Домашний лимонад с мятой

Домашний лимонад с мятой

Ингредиенты
Лимоны 6 штук
Сахар 2 стакана
Вода 1 г
Соль щепотка
Мята по вкусу
Корица по вкусу
Ваниль по вкусу
Цедра лайма по вкусу
Джин по вкусу
Ликер цитрусовый по вкусу

Инструкция

40 минут

1. Срезать с двух лимонов цедру так, чтобы на ней не осталось белой части, и нарезать ее тонкой соломкой.
2. Поставить на огонь кастрюлю, смешать сахар с водой, добавить цедру и кипятить 5 минут.
3. Снять с огня, немного охладить и бросить туда несколько листиков мяты...

Подробнее

Арбузный сок с мятой

Арбузный сок с мятой

Ингредиенты
Арбуз 1 кг
Мята свежая 2 стебля

Инструкция

1. Очистите мякоть арбуза от косточек и корок .
2. В соковыжималке выжмите сок из арбузной мякоти и мяты. Перемешайте и подавайте со льдом.

Подробнее

Апельсиновый чай

Апельсиновый чай

Ингредиенты
Чай черный 4 чайные ложки
Сок апельсиновый свежевыжатый 100 мл
Вода 1 л
Сок лимонный 50 мл
Сахар 50 г
Корицы палочки 2 штуки
Мед по вкусу
Гвоздика 10 штук
Цедра апельсина 1 штука

Инструкция

1. Добавьте в воду сахар, специи и цедру, доведите до кипения и немного потомите на маленьком огне.
2. Добавьте чай, снимите с огня и дайте некоторое время заварится чаю, затем процедите.
3. Добавьте апельсиновый и лимонный соки, мед...

Подробнее

Кофе «Белый русский»

Кофе «Белый русский»

Ингредиенты
Кофе черный 2,5 стакана
Сливки ½ стакана
Ликер Калуа ½ стакана
Водка ¼ стакана
Сливки взбитые по вкусу

Инструкция

В сотейнике смешайте кофе, сливки, ликер и водку. Нагревайте на среднем огне, но не доводите до кипения. Разлейте по кружкам и украсьте взбитыми сливками.

Подробнее

Банановый смузи

Банановый смузи

Ингредиенты
Бананы 4 штуки
Молоко соевое 100 мл
Ванильный стручок 1 штука
Кунжутные семечки 2 столовые ложки

Инструкция

5 минут

1. Бананы отправить в морозилку — чтобы смузи получился приятно холодным без добавления льда. После того как они заморозятся, снять с них кожуру.
2. Положить замороженные бананы в блендер, туда же налить соевое молоко и содержимое стручка ванили (или несколько капель ванильного экстракта), а также кунжутные семечки. Превратить все это в однородную субстанцию и подавать...

Подробнее

Лавандовый лимонад

Лавандовый лимонад

Ингредиенты
Вода 7 стаканов
Сахар 1 стакан
Сок лимонный концентрированный 1,5 стакана
Мята свежая 4 стебля
Лимоны 2 штуки
Лаванды цветы сушеные 2 столовые ложки

Инструкция

1. В кастрюле доведите до кипения воду и сахар. Варите, помешивая, 1-2 минуты, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте лимонный сок, мяту и лаванду. Перемешайте и оставьте на 2 часа.
2. В большой графин процедите лимонад через сито и добавьте нарезанные тонкими ломтиками лимоны и лед...

Подробнее