Записи рубрики: Напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Молоко — 120 мл
Сок апельсиновый — 120 мл
Хлопья овсяные — 1 ч. ложка
Мёд — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку.
Овсяные хлопья лучше всего брать быстрого приготовления.
Мёд по желанию можно заменить сахаром, сиропом, заменителем сахара или даже не использовать подсластитель вовсе.

В чаше блендера соединить молоко, апельсиновый сок и мёд. Взбить на высокой скорости примерно 1 минуту.

Добавить овсяные хлопья...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Бананы спелые — 2 шт.
Вишня — 1 стакан
Молоко — 400 г
Мед — 1-2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить и нарезать кружочками.

Вишню помыть и очистить от косточек.

В миске соединить бананы, вишню и мед. Все хорошо измельчить блендером.

Затем добавить молоко и хорошо взбить.

Вишнево-банановый смузи готов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л полусухого яблочного сидра
2 больших сочных мандарина
2–3 см корня свежего имбиря
60 г коричневого сахара
1 палочка корицы
3–5 бутонов гвоздики
1 звездочка бадьяна
4–6 длинных палочек корицы для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С 1 мандарина срежьте цедру. Палочку корицы разломайте на несколько кусочков. Из мандаринов выжмите сок. Очистите и крупно нарежьте имбирь.

В кастрюлю с толстым дном влейте 200 мл сидра. Добавьте сахар, имбирь, корицу, гвоздику, бадьян и цедру...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Клубника — 400 г
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Мята свежая — несколько веточек
Мед — 50 г
Вино красное — 500 мл
Коньяк — 50 мл
Ликер со вкусом миндаля — 50 мл
Лед — 0,5-1 стакан на порцию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления 4-х порций домашней сангрии с клубникой потребуется 6 часов времени и следующие ингредиенты:

Клубнику разрезать на кусочки, сложить в стеклянную емкость, добавить мед, коньяк и ликер. Хорошо все перемешать, стараясь при этом не деформировать ягоды...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Лимоны среднего размера — 2 шт.
Сахар — 100-200 г (по вкусу)
Вода кипяченая охлажденная — 1 л
Кипяток — 1 стакан
Лед (по желанию) — 20 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для лимонада перед вами.

Лимоны хорошо вымыть, нарезать тонкими кружочками.

Лимоны посыпать сахаром.

Перемешать лимоны с сахаром и дать настояться в течение 1-2 часов.

Вскипятить воду. Залить лимоны с сахаром кипятком.

Когда вода с лимонами остынет, процедить и добавить охлажденную воду...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир — 300 мл
Банан — 1 шт. (150 г в очищенном виде)
Яблоки — 2 шт. (250 г)
Виноград (желательно без косточек) — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Виноград желательно взять без косточек (у меня кишмиш). Если у вас виноград с косточками, разрежьте каждую ягодку и удалите косточки.

Банан очистите от кожуры и нарежьте шайбочками.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину. Мякоть яблок нарежьте крупными кусочками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лайм — 3 шт.
Сахар тростниковый — 4 ч. л.
Мята свежая — 20-24 листика
Ром белый (для алкогольного коктейля) — 50 мл
Вода газированная
Лёд

Стоимость приготовления мохито в домашних условиях в 5 раз меньше стоимости его приобретения в кафе и ресторанах, при этом по вкусу он будет на порядок лучше, если Вы не будете экономить на ингредиентах! Ингредиенты можно найти в любом продуктовом сетевом магазине.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берем один лайм, катаем его по с...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан — 1 шт.
Черника — 1 стакан
Кокосовое молоко несладкое — 0,5 стакана
Мед — 1 ст. л.
Сок лайма — 1 ст. л.
Миндальный экстракт — 0,75 ч. л.
Лед колотый — 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендер сложить все ингредиенты для коктейля, хорошо взбить. Подавать чернично-банановый коктейль в порционных стаканах, сразу же.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное (желток) — 1 шт.
Сахар — 1-2 ст. ложки
Молоко — 0,75 стакана
Соль — 1 щепотка
Лимон — 1 ломтик

В этом рецепте белок нам не пригодится. Можно из него сделать, например, безе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделить белок от желтка.

Желток взбить венчиком, добавить 1-2 ст. ложки сахара, немного соли.

Все тщательно взбить.

Затем влить 0,75 стакана кипяченого и охлажденного молока и перемешать.

Подавать гоголь-моголь в холодном виде с ломтиком лимона...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсиновый сок — 6 стаканов
Ананас консервированный (кусочками) — 2 банки по 240 г
Лед — 16 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендере соединить половину апельсинового сока, половину (1 банку) консервированного ананаса с соком, в котором он находился в банке, и половину кубиков льда. Перебить до однородного состояния.

Проделать то же самое с оставшимися ингредиентами безалкогольного коктейля.

Холодный коктейль из апельсинового сока и ананасов подавать сразу же...