Записи рубрики: Напитки

Зимний компот из вишни и облепихи

Зимний компот из вишни и облепихи

Ингредиенты
Анис (бадьян) 2 штуки
Вода 4 л
Сахар 350 г
Лимоны 1 кусок
Облепиха 200 г
Вишня 1 кг

Инструкция

20 минут

1. Кладем ягоды рядом с собой, пока готовим сироп. Для этого мы берем 1 литр воды, можно уже горячей, из чайника. Наливаем в большую кастрюлю, включаем сильный огонь и бросаем в кастрюлю бадьян и лимон, кидаем весь сахар (количество сахара можно увеличивать или уменьшать, в зависимости от вашей любви к сладости). Растворяем весь сахар, и даем сиропу покипеть...

Подробнее

Свежий базиликовый лимонад

Свежий базиликовый лимонад

Ингредиенты
Листья базилика 1 пучок
Лайм 7 штук
Сахар тростниковый 5 столовых ложек
Лед 9 штук
Молоко кокосовое 3 стакана

Инструкция

10 минут

1. Поместите листья зеленого базилика на дно графина. Засыпьте сахаром. Помните минуту деревянной ложкой, чтобы базилик слегка пустил сок.
2. Лаймы порежьте на четвертинки. Выжмите сок пальцами в графин, туда же бросьте оставшиеся части.
3. Добавьте в графин молоко трех свежих кокосов. Если их под рукой нет — сойдет вода...

Подробнее

Мохито со смородиной и мятой

Мохито со смородиной и мятой

Ингредиенты
Лимонад 150 мл
Лед колотый 100 г
Смородина красная 25 г
Смородина черная 25 г
Лимоны 2 куска
Мята свежая 25 г
Сахар 10 г
Листья черной смородины 2 штуки

Инструкция

20 минут

1. Отдельно в миске разминаем два вида смородины.
2. В большой коктейльный бокал выкладываем часть льда. Сверху кладем смородину.
3. Часть листьев смородины, мяты и дольку лимона разминаем пестиком до образования кашицы.
4...

Подробнее

Жиросжигающий зеленый коктейль

Жиросжигающий зеленый коктейль

Ингредиенты
Киви 1 штука
Лимоны 2 куска
Петрушка 7 стебелей
Мята свежая 6 стебелей

Инструкция

10 минут

1. Очистим и разрежем на 4–5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас, как у меня, нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.
2...

Подробнее

Горячий шоколад для влюбленных

Горячий шоколад для влюбленных

Ингредиенты
Сливки 33%-ные 300 мл
Какао-порошок 3 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Корица молотая щепотка

Инструкция

10 минут

1. Ингредиенты поместить в турку, перемешать, медленно подогреть до кипения. Перед кипением в шоколад можно добавить кусочек сливочного масла. Кипятить 1–1,5 минуты, постоянно помешивая.
2. Подавать горячий шоколад, разлив по кофейным чашкам. В каждую чашечку с шоколадом можно положить кусочек зефира, или украсить взбитыми сливками...

Подробнее

Молочный коктейль с ягодами

Молочный коктейль с ягодами

Ингредиенты
Молоко 2 л
Сахар 1 стакан
Ягоды замороженные 200 г

Инструкция

10 минут

1. Взбить молоко, постепенно добавляя сахар и ягоды.
2. После этого охладить в холодильнике 20 минут.

Ягоды можно заменить любыми фруктами.

Подробнее

Согревающий пуэр, теплая обстановка, уютные светильники

Согревающий пуэр, теплая обстановка, уютные светильники

Самым лучшим способом согреться в холодную погоду является чашка горячего чая. Однако далеко не каждый чай может справиться с суровыми русскими морозами. Лучше всего с данной задачей справляется классический китайский чай пуэр.

Подробнее

Домашний черничный лимонад

Домашний черничный лимонад

Ингредиенты
Вода 2 стакана
Сок лимонный 0,3 стакана
Черника 2 стакана
Сахар ½ стакана
Лимоны 1 штука
Лед по вкусу

Инструкция

1. В блендере смешайте лимонный сок, воду, чернику и сахар. Измельчите до однородной массы. Процедите через сито в графин.
2. Добавьте нарезанный тонкими ломтиками лимон и лед. Сразу подавайте

Подробнее

Медовый глинтвейн

Медовый глинтвейн

Ингредиенты
Мед 8 столовых ложек
Красное вино 700 мл
Лимоны 1 штука
Корица щепотка

Инструкция

15 минут

1. Нарезать ломтиками лимон и залить вином.
2. Подогреть вино и добавить в него корицу и мед.

Подробнее

Домашний апельсиновый лимонад

Домашний апельсиновый лимонад

Ингредиенты
Сок апельсиновый концентрированный 340 г
Лимонад 4 л
Апельсины 2 штуки

Инструкция

В графине смешайте апельсиновый концентрат и лимонад. Разлейте по бокалам со льдом и украсьте дольками апельсина.

Подробнее