Записи рубрики: Напитки

Индийский чай масала

Индийский чай масала

Ингредиенты
Молоко 2 стакана
Вода 1 стакан
Кардамон 10 штук
Анис (бадьян) 2 штуки
Корень имбиря 15 г
Гвоздика 10 штук
Перец черный горошком 10 штук
Перец черный душистый 10 штук
Миндаль 5 штук
Чай ассам 2 чайные ложки
Ваниль по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Сахар тростниковый по вкусу
Корица 1 штука

Инструкция

25 минут

1. Воду смешать с молоком. На медленном огне довести до кипения.
2...

Подробнее

Огуречный лимонад с лаймом

Огуречный лимонад с лаймом

Ингредиенты
Лайм ½ штуки
Огурцы 1 штука
Апельсины ½ штуки
Мед 3 столовые ложки
Розмарин 2 стебля
Вода 1 стакан

Инструкция

10 минут

1. Огурец нарезать кусками и загрузить в блендер.
2. Из половинки лайма и половинки апельсина выдавить сок.
3. Измельчить ингредиенты до однородности.
4. Добавить мед и охлажденную воду, размешать.
5. Подавайте с веточкой розмарина.

Огурец — самый главный щелочной овощ на грядке...

Подробнее

Медовый грог с молоком

Медовый грог с молоком

Ингредиенты
Ром темный 50 мл
Мед 2 чайные ложки
Молоко 100 мл
Вода 50 мл
Орех мускатный молотый щепотка

Инструкция

5 минут

1. Залить мед кипятком или горячим чаем, тщательно размешать.
2. Добавить горячее молоко и ром, посыпать мускатным орехом.
3. Подавать горячим в большой фарфоровой или керамической кружке.

Подробнее

Арбузный мохито

Арбузный мохито

Ингредиенты
Листья мяты 4 штуки
Лайм ½ штуки
Сахар 1 столовая ложка
Ром белый 60 мл
Арбуз мякоть 120 г
Лед ½ стакана

Инструкция

1. В большом бокале смешайте порванные листья мяты, разрезанный на кусочки лайм и сахар. Толкушкой хорошо раздавите, чтобы лайм пустил сок.
2. Добавьте мелко нарезанную кубиками мякоть арбуза и снова слегка растолките.
3. Добавьте ром и лед. Перемешайте и разлейте по бокалам. Сразу подавайте.

Подробнее

Апельсиновое шампанское

Апельсиновое шампанское

Ингредиенты
Сок апельсиновый 750 мл
Шампанское сухое 750 мл

Инструкция

5 минут

Бокал наполовину наполните апельсиновым соком и долейте шампанским.

Подробнее

Медовый грог с молоком

Медовый грог с молоком

Ингредиенты
Ром темный 50 мл
Мед 2 чайные ложки
Молоко 100 мл
Вода 50 мл
Орех мускатный молотый щепотка

Инструкция

5 минут

1. Залить мед кипятком или горячим чаем, тщательно размешать.
2. Добавить горячее молоко и ром, посыпать мускатным орехом.
3. Подавать горячим в большой фарфоровой или керамической кружке.

Подробнее

Рождественский эль

Рождественский эль

Ингредиенты
Эль темный 1,1 л
Корицы палочки 3 штуки
Лимоны ½ штуки
Яблоки 4 штуки
Гвоздика 4 штуки
Сахар коричневый 1,5 стакана
Портвейн 1 стакан
Корица молотая ½ чайной ложки
Кардамон молотый ¼ чайной ложки
Имбирь молотый ½ чайной ложки

Инструкция

1 час 20 минут

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. В большую кастрюлю налейте эль, добавьте палочки корицы, цедру лимона, гвоздику и на медленном огне доведите до кипения.
3...

Подробнее

Чем кофеварки отличаются от кофемашин

Чем кофеварки отличаются от кофемашин

Любителям растворимого кофе не слишком-то нужно задумываться над тем, какая основная разница между кофеваркой и кофемашиной заливая кофе или порошок обычным кипятком. Но вот поклонники настоящего капучино или экспрессо предпочитают выбирать исключительно специальные устройства отличающиеся друг от друга набором разных технических характеристик.

Подробнее

Как выбрать хороший зерновой кофе?

Как выбрать хороший зерновой кофе?

Зерновой кофе большинством сегодняшних специалистов признается качественнее и натуральнее, нежели молотый стандарт. Однако он не так удобен в использовании как этого можно было бы ожидать. Именно поэтому продажи молотого кофе превышают спрос на продажи зернового аналога. Выбрать качественный зерновой кофе впрочем, в отличие от молотого не так уж и сложно.

Подробнее

Летний кефирный коктейль с укропом и солью

Летний кефирный коктейль с укропом и солью

Ингредиенты
Кефир 1%-ый 400 мл
Укроп 25 г
Соль по вкусу

Инструкция

5 минут

1. Укроп измельчить и отправить в стакан для погружного блендера, добавить охлажденный кефир, соль по вкусу и все взбить.
2. Налить в бокал.

Подробнее