Записи рубрики: Полезное питание

Для нормального функционирования организма необходим целый комплекс витаминов. Это известно каждому, ведь очень часто нам приходится слышать о пользе того или иного продукта, поскольку в нем содержится большое количество витаминов. Об их недостатке организм сообщает нам самыми разнообразными способами – повышенной утомляемостью, сбоями и болезнями. Ярко выраженный дефицит витаминов называют авитаминозом. Чтобы не допустить авитаминоз, можно принимать разнообразные комплексы или пойти естественным путем, т.е.скорректировать свое питание и выбрать продукты с максимальным количеством витаминов в составе...

Спорт, фитнес – для многих это давно уже не просто слова, а образ жизни. Эти люди, без сомнения, осведомлены о том, как желательно питаться при регулярных (пусть и на любительском уровне) занятиях спортом. Однако есть и другая категория – начинающие спортсмены. Те, кто, наконец, решился, переборол лень и записался в тренажерный зал

Диабет – заболевание, при котором заболевание, когда уровень сахара или глюкозы в крови превышает норму. Углеводные продукты (хлеб, крупы, рис, макаронные изделия) могут вызвать это повышение. Диабетику, разрабатывая план питания, следует сосредоточить внимание на количестве и типе углеводов, которые попадают в его тарелку на протяжении дня. Ниже представлен список продуктов, которые могут входить в повседневный рацион людей, страдающих от диабета.

Натуральный йогурт без сладких добавок и красителей – твой верный помощник в борьбе за тонкую талию. Приготовить его в домашних условиях не составит труда.

На 1 л натурального йогурта: доведи до кипения 800 мл цельного или пастеризованного молока, сними с огня и дай остыть при комнатной температуре до 38°. (Если ты используешь ультрапастеризованное молоко, его достаточно подогреть и кипятить не нужно.) В теплое молоко добавь готовую закваску из живых бактерий молочного стрептококка и болгарской палочки, перелей в посуду для приготовления йогурта — термос или стеклянные банки с крышками...

Простая творожная запеканка без дополнительных «тяжестей»: без муки, без манки, без изюмов-цукатов. Удивительно легкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле. Рекомендую.

Ингредиенты

Творог (гладкий пастообразный) — 400 г
Яйцо куриное (крупные) — 3 шт
Сахар — 5 ст. л.
Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль — 1/5 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г

Рецепт

Включаем дух...

Купила недавно стейк неведомой мне рыбки макруруса. Начитавшись в интернете обо всех ее полезных и диетических свойствах решила приготовить уху. А рецепт мне навеяла книга старинных русских рецептов собранных со всех областей России.
Время приготовления: 140 минут

Ингредиенты

Рыба (стейки макруруса и кеты) — 400 г
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Лук репчатый (среднего размера или 1/2 большого) — 1 шт
Морковь (среднего размера) — 1 шт
Лист...

Состав

порции: 2
цуккини — 2 шт,
прошутто (либо другое сыровяленое мясо) — 8-12 ломтиков,
моцарелла (мини) — 12 шариков,
руккола для оформления блюда — небольшая горсть,
оливковое масло — 4 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
для песто из рукколы
руккола — 80 г,
пармезан — 30 г,
чеснок — 1 маленький зубчик,
кедровые орешки — 40 г,
оливковое масло — 70-100 мл,
соль

Приготовление

Приготовить песто из рукколы.
Цуккини вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками...

Основной ингредиент этого согревающего супа — красная молотая паприка, известная своими жиросжигающими свойствами. То, что нужно для эффективного похудения!

ПОНАДОБИТСЯ

1 кг рыбного филе (карп, лещ)
1 ст. л. томата-пасты
1 маленький перец чили
2 крупные луковицы
2 ст. л. топленого масла
2 ч. л. молотой сладкой паприки
1 л рыбного бульона
2 сладких перца
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбное филе вымыть под струей холодной проточной воды, обсушить и нарезать крупными кусками...

Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды.

Описание приготовления:
Для этого блюда пшеницу выбирайте очищенную (шлифованную). В последнее время перед Рождеством шлифованную пшеницу продают не только на рынке, но и в специальной упаковке в магазинах.
Каждый продукт в сочиво несет свой смысл...

Дорогостоящие покупки стали более доступными по мере развития кредитных предложений банков. Казалось бы, что теперь ничто не мешает приобрести плазменный телевизор или современный компьютер, адаптированный к потребностям конкретного человека. Покупатели со стажем подобный оптимизм не склонны разделять.