Записи рубрики: Салаты

Салат дракоша—готовимся к встрече нового года!!!

Салат дракоша—готовимся к встрече нового года!!!

Ингредиенты
для салата:
500 гр-креветок(отварных и чищеных)
300 гр-крабовых палочек или крабового мяса
300 гр-салата китайского
1 шт. -перец сладкий оранжевый
6 шт. -вареных яиц
майонез
соль
перец
для украшения:
1-листик салата-крылья
1-огурец свежий-рожки и колючки
1-кусочек красного перца-язык
3-носика от яиц-для глаз и лапок
4-оливки черные-ноздри,зрачки и когти
6 шт. -киви
Пошаговый рецепт приготовления
Увидела в интернете забавного Дракошу и рецептик салатика...

Подробнее

Салат по корейски с соевым мясом.

Салат по корейски с соевым мясом.

Ингредиенты
ингредиенты
1 упаковка соевого мясо,или в простонародье называют еще спаржа))))))))))))
2 моркови
1 маленькая луковица
чеснок
перец красный
кориандр
кристаллы (ароматизатор вкуса)
уксус на вкус
растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
замочить спаржу кипятком на ночь,так как она будет намного мягче и нежней.

в эту воду добавить соль и сахар,чтобы спаржа приобрела свой необычный вкус

за 2-3 часа до приготовления салата,нашинковать морковь,хорошо...

Подробнее

Салат с креветками, авокадо и рукколой «новогодний»

Салат с креветками, авокадо и рукколой «новогодний»

Ингредиенты
1 кг. варёно-мороженных королевских креветок
2 спелых авокадо
1 упаковка рукколы
1 упаковка (350 г.)помидор «черри»
1 лимон
2 зубчика чеснока
4 ст.ложки оливкового масла
соевый соус
Пошаговый рецепт приготовления
Креветок залить крутым кипятком,дать постоять 3-5 минут,воду слить,креветок очистить от голов,панцирей и кишечной вены.

В сковороде разогреть оливковое масло,раздавить плоскостью ножа зубчики чеснока и обжарить до коричневого цвета,чеснок удалить,положить в сковороду креветок и жарить помешивая 3-4 м...

Подробнее

Салат с куриной грудкой и фасолью

Салат с куриной грудкой и фасолью

Ингредиенты
вареная куриная грудка — 1 шт.
маринованные огурцы — 3 шт.
фасоль красная — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
петрушка — 2-3 веточки
соль
майонез — 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную куриную грудку и маринованные огурцы нарезаем кубиками.

Добавляем красную фасоль, перемешиваем.

Пропускаем через чеснокодавку чеснок.

Добавляем рубленую зелень, солим и добавляем майонез, перемешиваем.

Вкусный салат готов.

Все ингредиенты можете добавлять по своему ...

Подробнее

Салаты с копченой рыбой

Салаты с копченой рыбой

Ингредиенты
i.
горбуша горячего копчения — 300 г
кукуруза консерв. в мини початках — 7 шт.
яйца куриные вареные — 3 шт.
салат листовой — 70 г
соус песто — 2 ст.л.
оливкое масло — 1 ст.л.
укроп — 3 веточки
соль
ii.
зубатка горячего копчения — 300 г
помидоры черри печеные (томленые) — 10 шт.
соус, образовавшийся при запекании помидоров — 2 ст.л.
салатная смесь бейби микс от «белой дачи» — 75г
яйца перепелиные вареные — 8 шт.
соус песто — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления...

Подробнее

Салат «хреновина закусочная»

Салат «хреновина закусочная»

Ингредиенты
хрен-3 шт. средний
колбаса копчёная-350 гр. (можно заменить любым отварн. мясом)
морковь 2 шт.
картофель-3 шт.
майонез, соль
перец
редька для оформления
сахар-1 ч.л.
уксус
Пошаговый рецепт приготовления
1. Хрен почистить и потереть на звёздчатой терке. Сложить в любую посудину, посыпать 1ч.л. сахара и залить уксусом 9%, пополам с водой, чтобы покрыла жидкость хрен.

2. Редьку порезать на тонкие кружочки,а затем стаканом вырезать кружочки для ромашек...

Подробнее

Салат с языком и маринованным луком

Салат с языком и маринованным луком

Ингредиенты
1 варенный язык(у меня свиной)~150 гр
2 средних марин огурца~100 гр
1 небольшая луковица
~2 ст л кетчупа
2 ст л растит масла
черный перец
2-3 ст л рубл петрушки и кинзы
для маринования лука:
соль,сахар,уксус,кипяток

Пошаговый рецепт приготовления
Рубим лук полукольцами (а можно еще на половину мельче) и заливаем маринадом.Он уже достаточно промаринуется,пока мы будем резать язык и огурец

Язык и огурец режем некрупной соломкой

Отжимаем н...

Подробнее

Фасоль в стиле лобио (очень вкусно и быстро)

Фасоль в стиле лобио (очень вкусно и быстро)

Ингредиенты
2 банки консервированной фасоли(у меня белая и красная в собственном соку)
1 большая луковица
2 зубчика чеснока мелко порезанного
кинза
петрушка
базилик
горсть грецких орехов
100 мл. гранатового сока
1 ст л томатной пасты
2 ст л соус из слив http://www.koolinar.ru/recipe/view/63953
соль,сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезаем полукольцами

Обжарить в растительном масле до полупрозрачности

Фасоль вместе с жидкостью вылить из банок к луку...

Подробнее

Салат “ зимнее солнышко”.

Салат “ зимнее солнышко”.

Ингредиенты
карбонад в/к – 150 г
яйца – 2 шт.
сельдерей стебель – 1 шт.
сельдерей корень – 100 г
орехи грецкие – 1 горсть
апельсин – 4 дольки
майонез провансаль с лимонным соком тм «махеевъ» – 3 ст.ложки
апельсиновый сок – 1 ст.ложка
паприка – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца сварить вкрутую. Корень сельдерея очистить, нарезать кусочками и припустить в течении 5 минут. Охладить. Орехи прокалить, стебли сельдерея промыть и обсушить. Апельсин разрезать пополам зубчиками, выбрать мякоть, оставив кожуру корзиночкой. Мякоть 4 филетированных долек нарезать мелко...

Подробнее

Классический салат «мимоза»

Классический салат «мимоза»

Ингредиенты
банка горбуши (или нерки) – 225 г
картофель (средний) – 3 шт.
морковь (средняя) – 3 шт.
яйца – 3 шт.
майонез – 250 г
лук зеленый – 1 пучок
соль

Пошаговый рецепт приготовления
Овощи и яйца отварить, остудить и очистить.

1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза.

2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза.

3-ий слой: все тоже самое, только с морковью.

4-ый слой: также, но уже с белками яиц...

Подробнее