Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
креветки,помидоры,огурцы,майонез,сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать брусочками огурец,помидоры.Добавить креветки.Заправить майонезом и сахаром. Перемешать руками

ИНГРЕДИЕНТЫ
ветчина – 100 гр.
чернослив без косточек – 100 гр.
ядра грецких орехов – 100 гр.
вареный картофель – 4 клубня.
репчатый лук – 2 шт.
консервированная кукуруза – 150 гр.
вареные яйца – 2 шт.
майонез – ? ст.
крабовые чипсы – 20 гр.
зелень укропа и петрушки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ветчину, картофель, лук, чернослив (часть оставьте для оформления),

яйца нарежьте соломкой.

На плоское блюдо уложите слоями картофель, лук, ветчину,

чернослив, грецкие орехи, кукурузу и яй...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе говядины – 200 гр.
помидоры – 400 гр.
соль 0,5 ч.л. молотая кинза-1 ч.л.
масло растительное – 50 гр.
чеснок – 2 зуб.
зелёная кинза – 1 пуч.
яними-0.5 ч.л.
острый молотый красный перец-0.5 ч.л.
соевый соус – 2 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
лимон – ?

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо режем кубиками и обжариваем. Помидоры так же режем

кубиками и перемешиваем с мясом, добавляем специи (кинза, яними,

красный перец), мелкорубленый чеснок,нарезать мелкими кубиками репчатый лук, зелень и заправляем маслом с...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 3 шт.
куриная грудка — 1 шт. (450 гр. )
огурцы — 1 шт. (200 гр. )
яйца — 3 шт.
кукуруза консерв. — 250 гр.
сыр твердый — 150 гр.
майонез
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель и яйца заранее отварить, остудить и очистить.

рить и остудить.

Отварной картофель очистить и натереть на крупной тёрке прямо в форму.

Картофель немного посолить (по вкусу).

Добавить майонез и перемешать с картофелем.

Разровнять слой.

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить на кар...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 120 гр.
сыр твердый — 100 гр.
виноград зеленый — 150 гр.
яйцо — 2 шт.
грецкие орехи — 2 шт.
салатный соус махеевъ
грецкий орех — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.

Яйца отварить вкрутую, остудить.

Натереть яйца на средней терке.

Сыр натереть на средней терке.

Отварное куриное филе мелко нарезать.

Виноград нарезать на половинки.

Салат я подавала в стаканах.

Салат собираем слоями, каждый слой промазывая се...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо-2 шт.
куриное филе-200 г.
изюм-100 г.
сыр твердый-100 г.
салатный соус махеевъ-

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйцо отварить вкрутую.

Яйца разделить на желтки и белки. Белки натереть на средней терке. Куриное филе мелко нарезать.

Сыр натереть на средней терке. Изюм залить кипятком на 5 минут. Отжать,обсушить.

Салат собрать с помощью кольца.

Первый слой-куриное филе, затем сеточкой выложить слой салатного соуса Махеевъ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата:
горошек консервированный (банка 330 мл) — 0,5 банки
яйцо куриное с 0 — 2 шт.
сыр твёрдый — 75 гр.
лук (лук салатный небольшая луковица, я взяла зелёную часть порея 4 см) — 1 шт.
майонез домашний — 2 ст.л.
для майонеза:
масло подсолнечное рафинированное — 150 мл.
сахар — 1 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
горчица «русская» тм «махеевъ» (если поострей, то 1,5 ч.л) — 1 ч.л.
уксус 7 % — 1 ч.л.
яйцо куриное небольшое с 1 — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат «Чайка», которым гордились советские ресто...

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень говяжья — 250-300 гр
лук — 1шт (средняя)
морковь — 1шт
майонез
растительное масло
чеснок — 1 зубчик (для аромата)
уксус
приправа «французские травы»
сахар
соль
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Печень режем тоненькими брусочками.

2. Обжариваем на масле пару долек чеснока,запах пошел-убираем,и в это масло отправляем печенку.Обжариваем до готовности,добавляем перец и в конце солим.Убираем на тарелку,пусть чуть остынет.

3...

ИНГРЕДИЕНТЫ
отварная куриная грудка
лук — 2 шт
светлый изюм — 1 ст.
морковь — 1-2 шт
сыр ( гр. 50)
грецкие орехи — 1 ст.
апельсины — 1-2 шт
сахар
соль
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Слой: мелко порезанная отварная грудка

2. Слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)

3. Слой: запаренный изюм

4. Слой: морковь на терку

5. Слой: сыр на терку

6. Слой: порубленные орехи

7. Каждый слой смазать майонезом

8...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе копченой курицы — 250 гр.
консервированная кукуруза — 250 гр.
консервированные ананасы — 250 гр.
яйца — 4шт
твердый сыр — 100 гр.
майонез — 3-4 ст.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом ставим вариться 4 яйца. Помещаем их в холодную воду и варим после закипает в течении 8 минут. Затем охлаждаем и очищаем.

250 гр. копченого куриного филе нарезаем некрупным кубиком. Помещаем его в глубокую миску. Туда же отправляем 250 гр. консервированной кукурузы, предварительно избавившись от жидкости, в которой она была законсервирована...