ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Вода — 1,5 л
Картофель — 4 шт. (400 г)
Морковь — 1 шт. (100 г)
Мясо (например, свинина) — 200 г
Сливочное масло — 1 ст. л. (20 г)
Чёрный молотый перец — по вкусу
Красный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень свежая — 30 г (или по вкусу)
или зелень сушеная — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем картофель кубиками.
Морковь также можно нарезать кубиками. Однако морковные звездочки в супчике будут смотреться шикарно.
Опускаем картофель и морковь в кипя...
Подробнее
Комментарии