ИНГРЕДИЕНТЫ
Для супа
мясо (говядина или курица) 500 г
картофель 500 г
морковь 200 г
лук репчатый 200 г
растительное масло 2 ст.л.
соль по вкусу
лавровый лист по вкусу
перец черный (горошком) по вкусу
зелень
Для клецек
яйцо куриное 2 шт
мука 400 г
сухари панировочные 20 г
масло сливочное 40 г
вода 250 мл
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для бульона: мясо промойте, очистите от сухожилий и пленок и порежьте на небольшие порционные кусочки. Вы можете использовать любое мясо, например, курицу или говядину. Я варила с курицей...
Подробнее
Комментарии