Ингредиенты
Сахар 4 столовые ложки
Сухой творог 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Сода ½ чайной ложки
Крупа манная 4 столовые ложки
Инструкция
1 час
1. В творог добавить манку, сахар, соль, яйца. Дать постоять минут 20, пока манка набухнет.
2. Затем добавить соду (погасить ее лучше лимоном), дать постоять 5 минут.
3. Добавить муку и вымесить тесто.
4. Сделать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Комментарии