Пиццу обожают как взрослые, так и дети. Однако приготовить ее в домашних условиях решаются далеко не все. Данный рецепт открыл миру шеф-повар одного из итальянского ресторана. Данная пицца в домашних условиях получается намного лучше, чем в пиццерии. Если времени на приготовление совсем нет, то вас спасет доставка пиццы варшава rnr.waw.pl.
С чего необходимо начать?
Для приготовления одной пиццы необходимо 200г муки, которую обязательно стоит просеять. После чего добавить к муке пару чайных ложек дрожжей, затем пол столовой ложки соли и две столовые ложки сахара. И уже после добавления столовой ложки оливкового масла взбить все при помощи миксера. Добавив немного воды, примерно 100г, продолжить процедуру с миксером. По окончанию работы с миксером, нужно слепить шар из полученного теста и вымешивать его в течение 10 минут. По окончанию работы необходимо поместить тесто в емкость и накрыть крышкой или плотным полотенцем и оставить бродить на 30 минут.
После чего раскатать при помощи скалки тесто, желательно на специальном силиконовом коврике, оставив несколько сантиметров по краям без теста. Затем ложкой нужно нанести на него томат (отлично подойдет лечо или любой другой кетчуп по вкусу).
Теперь осталось разложить на тесто все необходимые ингредиенты. Нарезаем 4 шампиньона и ветчину 100г, предварительно немного обжарив на сковороде, с оливковым маслом и укладываем равномерно на тесто.
Ну и конечно же, необходимо мясо, самый сытный ингредиент. Необходимо отварить 150г куриной грудки, затем нарезать мелкими кусочками и аккуратно разложить рядом с грибами.
Остается только щедро посыпать все сыром, здесь будет достаточно 150г и добавить немного майонеза поверх него. Добавлять его нужно тонкой паутинкой, сделать это можно налив майонез в обыкновенный пакет с маленькой дырочкой.
Завершающим этапом, остается поставить пиццу в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут, после чего достать и наслаждаться полученным блюдом.
Автор: Анна Круглова
Комментарии