Как порой бывает, гости звонят и говорят, что скоро будут. Не обязательно быть шеф-поваром, чтобы приготовить угощение и успеть накрыть стол всего за полчаса.
Как вариант, можно сделать быструю пиццу, оригинальный салат и бутерброды на закуску.
Для начала займемся пиццей. Нам понадобится для теста 2 яйца, 1 ст. сметаны, 100 гр. майонеза, мука, чтобы тесто получилось как на оладьи, соль, перец по вкусу. Для начала необходимо: яйца взбить вилкой с солью и специями, смешать со сметаной и майонезом, затем добавить муки. Готовое тесто вылить в смазанный маслом глубокий противень. Сверху на тесто выложить любую начинку. Например, лук полукольцами, колбасу и соленые огурцы кубиками. Посыпать тертым сыром и смазать майонезом, смешанным с кетчупом или соусом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180° С в течении 30 минут.
Тем временем начинаем готовить салат. Нарезать соломкой половину кочана пекинской капусты, 2 огурца, 2 помидоры, 250 гр. варено-копченой колбасы и 1 головку репчатого лука. Все смешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для бутербродов нужно взять батон (нарезку), смазать немного майонезом, положить морковку по-корейски и сверху любую колбасу.
Пиццу разрезать на порционные куски, салат выложить в салатницу, бутерброды красиво разложить на блюдо.
Стол к приходу гостей готов!
Автор: Алина Малкина
Комментарии