Вкусовые предпочтения большинства людей характеризуются большей предрасположенностью к употреблению таких цитрусовых, как апельсины и мандарины. К данному семейству фруктов относится и грейпфрут, но его популярность не слишком велика из-за особой горчинки.
Несколько лет назад диетологи сделали интересное заявление о том, что этот плод помогает бороться с ожирением. Его рекомендовали употреблять в пищу кусочками или в виде сока, как это делают звезды Голливуда, настаивая на высокой эффективности при расщеплении жира. Недавно данная теория нашла свое научное подтверждение за счет эксперимента, проведенного американскими учеными.
Новый эксперимент ученых: грейпфрут разгоняет метаболизм
На тематическом сайте похудейкина.ru содержится масса информации о высокой ценности грейпфрута как продукта, эффективно расщепляющего жиры. Доказательством этому стало исследование калифорнийских ученых, которые провели эксперимент над мышами.
Грызунов разбили на группы, рацион питания каждой из которых состоял из жирной пищи. Питомцам одной экспериментальной выборки давали чистую питьевую воду, остальные мыши получали разбавленный грейпфрутовый сок разной концентрации. По истечению 100 дней был зафиксирован факт набора веса абсолютно всеми грызунами. Мыши, получавшие воду, растолстели на 18% больше особей, которым давали сок. Помимо различий в весе, зафиксированы изменения уровня глюкозы и инсулина в крови: наличие грейпфрутового сока в рационе повлияло на уменьшение этих параметров у контрольных групп, что означает снижение риска появления диабета (тип 2).
Экспериментальным путем ученым удалось доказать, что этот продукт является эффективным средством для увеличения скорости протекания метаболических процессов. Но идентифицировать действующий компонент-активатор исследователи не смогли.
Ценность цитрусовых для желающих обрести новые формы
Данный продукт полезен тем, что выводит лишнюю жидкость из организма, усмиряет аппетит и сжигает калории. Его употребляют как дополнение к основному диетическому рациону или на регулярной основе, для сохранения подтянутой формы.
Чтобы ускорить метаболические процессы, рекомендуется за 30 минут до приема пищи съесть половину одного цитруса. Это поможет усмирить желание плотно покушать и позволит избежать переедания.
Утром и вечером рекомендуется съедать один грейпфрут или выпивать стакан сока вместо полноценного приема пищи. Человек почувствует насыщение и сможет спокойно провести время до следующего приема. Еще этот фрукт благотворно влияет на работу кишечника, снимает депрессию и хорошо расслабляет, что гарантирует здоровый крепкий сон.
Комментарии