Грибная икра

Грибная икра

ИНГРЕДИЕНТЫ

грибы 1 кг.
моркови 4 шт.
лук 2 шт.
масло раст. ( для обжарки )
соль ( по вкусу )
перец душистый
уксус ( по вкусу )

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы хорошенько промыть и проварить до готовности .

Нарезать морковь, лук и обжарить на раст. масле.

Прокрутить в блендере отваренные (до готовности) грибы, жареные лук и морковь.

Вот такая консистенция получается. Теперь осталось посолить , поперчить и добавить немного уксуса. Все эти ингредиенты добавлять по вкусу. Кому — то понравится по острее икра, кому -то понежнее.

Всем здоровья и приятного аппетита !

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>