ИРИСКИ «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

ИРИСКИ «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сливки — любой жирности — 1 стакан
● Сахар — 1 стакан
● ваниль — щепотку
● Масло сливочное — 50 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливки с сахаром и ванилью смешиваем и ставим в толстостенной кастрюле на очень маленький огонь. Варим до коричневого цвета и обязательно помешиваем периодически до смены цвета, когда начнет меняться на коричневый цвет мешать не отходя , потому что пригорит.
2. Затем добавляем масло и еще немного провариваем. Если варить меньше до бежевого цвета- будут тягучее, чем больше варишь тем мягче и будут крошиться.
3. Приготовить миску и пергамент, смесь выливаем туда и ждем пока схватится. Далее нарезаем как угодно.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>