Как приготовить мягкий шоколадно-банановый десерт

Как приготовить мягкий шоколадно-банановый десерт

Для того чтобы приготовить вкусный банановый торт не нужны мудрёные ингредиенты или слишком много времени. Торт получается очень нежный и вкусный. Для приготовления десерта купить все можно в компании https://forbakeit.com.ua/.

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить бананово-шоколадный торт необходимо подготовить следующие ингридиенты:

Бананы — 1 кг;

Плитка молочного или горького шоколада по вкусу;

Молоко сгущенное в жестяной банке- 1 шт;

Брикет сливочного масла — 0.2 кг;

Сыр плавленый с шоколадным вкусом — 1 пачка;

Бисквитные коржи для торта — 1 упаковка.

По желанию можно использовать лишь концентрированное молоко, но в этом случает одной жестянки может не хватить и торт будет слишком сладким. Если нет желания использовать сливочное масло, то лучше заменить обычное сгущённое молоко на варенное, смешанное со взбитыми сливками. Также альтернативой масла может выступить нежирная сметана.

Способ приготовления

Бананы необходимо нарезать кружочками менее 5 мм, предварительно избавив их от кожуры. Это можно сделать при помощи терки для шинковки капусты.

Сгущённое молоко смешать со сливочным маслом с помощью блендера или венчика. Крем должен получиться бледновато желтого цвета.

Теперь необходимо выложить один корж на большое блюдо в котором планируется подавать десерт. Его требуется хорошо смазать кремом из сгущенного молока и масла после чего полностью покрыть слоем нарезанных бананов.

Сверху бананового слоя выложить следующий корж и также промазать кремом и выложить слой бананов. Воспроизводить до тех пор, пока не кончаться коржи.

После того как все коржи будут использованы сверху должен быть слой из нарезанных бананов. Сверху необходимо натереть плитку шоколада на мелкой терке.

Остался заключительный этап, а именно смазать бока получившегося торта шоколадным сыром. Это лучше делать специальной кондитерской лопаткой. Но если ее нет в наличие, то подойдет и терка.

Тортик готов! Для того чтобы все слои доброкачественно пропитались нужно поместить десерт в холодильную камеру на несколько часов, а лучше на ночь. Но если не терпится его попробовать, то для пропитки хватит и одного часа. Также бока можно декорировать нарезанным миндалем или другими орехами.

Также бананы можно заменить и на другие мягкие фрукты как например киви или манго. Яблоки использовать нельзя так как они слишком жесткие для торта. А если заменить верхний слой шоколада на фрукты, то получиться фруктовый легкий тортик. Для этого можно использовать фрукты с мягкой мякотью.

Автор: Анна Круглова

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>