У любого человека есть свой огород. На даче, в городе или деревне – неважно. Если ухаживать за участком: выкапывать сорные растения, избавляться от вредителей, регулярно делать поливы, — то и продукты будут вкусные. Соответственно, ничего не делая, не будет и плодов. Как говорится, без труда не вытащишь и рыбку из пруда. Но вот вопрос: а что выхаживать? Точно ответить не получится, так как у каждого — свои предпочтения. Кому больше нравятся овощи, кому по душе фрукты и ягоды, а кто – то просто растит то, чего в хозяйстве не хватает. Сегодня будет рассказано о вот таких фруктах, овощах и фруктах:
1) Картофель
2) Томат
3) Малина
4) Яблоки
Картофель – источник крахмала.
Является клубненосным растение семейства Пасленовых. Как ни странно, клубни ядовиты, в них содержится вещество соланин. И что только не надо делать, чтобы вырос отличный урожай. И прополка, и боронование, и окучивание. Самое сложное, конечно – вскапывание клубней, это просто целое искусство, занимающее часа 2 – 3, если не больше. Но старания того стоят. Растут корнеплоды временем примерно год. В основном, применяется картофель в пищу, впрочем, как и остальные плоды из списка, потому на кушанье внимание постоянно заостряться не будет. Кроме этого, из картофеля делают водку, косметику, порошки, медикаменты.
Томат – большая ягодка.
Может для кого – то это еще секрет, но помидор – это ягода, если смотреть по ботанике. Томат – однолетняя или многолетняя культура того же семейства Пасленовых. Из томатов можно приготовить холодный суп – гаспачо, а в СССР их мариновали, сейчас приобрести маринованные овощи и овощные консервы оптом можно на сайте proshyanfood.ru. Ягоды богаты полезными веществами, особенно сушеные. Впервые томаты появились в Южной Америке. У ягод не только различные применения, но и сорта. Например, перуанский. Больше всего томатов в Китае, Россия же занимает всего 11 место.
Малина – ягода, спрятанная под надежную защиту.
Тоже интересный экземпляр в данном списке. Ну, сначала про небольшое описание. Малина – полукустарник. Встречается в лесах. Часто выращивается в садах. Применяется для приготовления варенья, желе, джемов, мармеладных конфет, ликера и вина. Сами ягоды употребляются в пищу вместе с чаем при простуде. Из листьев кустарника делают сам чай. Первой по выращиванию малины является Российская Федерация. Разнообразия у данных ягод не меньше, чем у томата: 890 – 20, Блестящая, Бальзам, Скромница и еще много каких. Особенность малины в том, что до таких ягод трудно добраться по двум причинам. Во – первых, все стебли полукустарника усажены колючками, потому поцарапаться – как нечего делать. Во – вторых, растение тенелюбивое. Это к тому, что ягоды в большом количестве будут там, где тень. Например, под листьями. А значит, найти ягодки будет трудно.
Яблоки – фрукты разные: зеленые, желтые, красные.
Плод яблони употребляется в пищу как в обычном виде, так и в готовке. Их могут добавлять в салаты, каши и печенье. Из таких плодов делается повидло, пюре, джемы и варенья. Из напитков можно получить сок, вино, сидр и квас. Ну и дополнительно можно сказать о яблочном уксусе и соусе. Хоть яблоня и растет долго, ухаживать за ней несложно. Яблоко часто встречается в мифологиях. Адам и Ева, Яблоки Геспарид, Суд Париса. Крупнейший производитель – и снова Китай. Цветовая гамма данного фрукта разнообразна. На самом деле, больше о яблоках сказать нечего.
Честно говоря, выбор семян для посадки на земельных участках очень большой. И огурцы, и капуста, и кабачки, и смородина, и так далее. Уход за огородом – очень ценный труд, вознаграждающий достойно за старания. Потому иметь огород или, хотя бы, сад – дело обязательное и, можно сказать, благородное.
Автор: Анна Круглова
Комментарии