ИНГРЕДИЕНТЫ
5-6 кусочков Багет из белого хлеба
5-6 кусочков Чёрный хлеб
1 банка Шпроты
1 шт Помидор свежий
1 шт Огурец маринованный
3 шт Яйца перепелиные
Шпинат для украшения
2 зубчика Чеснок
Сметана или майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Белый и чёрный хлеб сушим в тостере, или жарим на сковороде без масла ?
Открываем шпроты, сливаем часть масла, я примерно, пол банки, смешиваем со сметаной и чесноком, протертым на тёрке. Все до однородной массы. Это наш соус на канапе
Режем дольками помидор и огурец
Намазываемым на жареный хлеб наш соус, выкладываем рыбинку, дольку помидора и огурчик. Выкладываем на тарелку. Украшаем шпинатом и перепелиными яйцами, порезанными пополам (заранее сварить). Все предельно просто
Комментарии