ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная 200 г
грейпфрут 1/2 шт.
кабачки (0,3) 70 г
лук 1/2 шт.
горчица 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
чили 1 по вкусу
соль 1 по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Грейпфрут разобрать на кусочки, удаляя белую пленку. Сок собрать.
Нарезать соломкой кабачок и лук.
Соединить в салатнике капусту, кусочки грейпфрута, кабачок и лук.
Приготовить заправку для салата из сока грейпфрута, зерновой горчицы, растительного масла и чили(по вкусу). Посолить и размешать. Заправить салат.
Комментарии