Кекс со сливами

Кекс со сливами

Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 шт.
Сливочное масло размягченное 120 гр.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Ванилин или ванильный сахар
Молоко 50 мл.
Разрыхлитель для теста 1/2 ч.л.
Слива 8 шт.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбейте при помощи миксера с яйцами и сахаром.
Муку соедините с разрыхлителем, перемешайте. Высыпьте муку в тесто и взбейте миксером.
Добавьте в тесто молоко и ванилин или ванильный сахар, все тщательно перемешайте.
Форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и равномерно его распределите.
Сверху выложите половинки сливы.
Поставьте кекс в духовку, разогретую до 170 градусов запекаться до готовности. У меня он запекался около 45 минут, но его готовность лучше проверить спичкой.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>