Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре

Замечательная, быстрая закуска. Подходящая если гости на пороге.

После приготовления вы получите 4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука, 250 грамм
молоко, 200 грамм
яйцо, 1 штук
соль, по вкусу
крабовые палочки, 1 упак.
растительное масло, 200 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим кляр. Отделяем желток от белка. Желток растираем с солью, содой и добавляем часть молока, затем муку и так постоянно, пока тесто примет консистенцию густой сметаны без комочков. Все продукты должны быть холодными. Перед жаркой добавляем взбитый белок.

Крабовые палочки разрезаем вдоль на 2 части и жарим в большом количестве растительного масла до золотистой корочки со всех сторон.

Лучшие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>