Крем-суп из семги

Крем-суп из семги

Думаю, что вам будет интересно узнать о том, как приготовить крем-суп из семги. Уже не первый раз варю такой супчик. Очень уж мне нравится сливочный вкус в сочетании с красной рыбой. А ещё и сытно получается. На обед такое блюдо станет идеальным вариантом, тем более, что его не так уж и долго готовить.

Ингредиенты

Сёмга — 200-300 Грамм (филе)
Картофель — 4 Штуки
Помидор — 3-4 Штук
Морковь — 1 Штука
Репчатый лук — 1 Штука
Сливки — 250 Миллилитров
Вода — 1 Литр
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить

1.Сначала нужно измельчить все ингредиенты. Сёмгу, картофель и лук нарежьте кубиками. Морковь и помидоры натрите на тёрке.

2.В кастрюле с толстым дном поджарьте морковь с луком до полуготовности.

3.Добавьте томаты. Тушите овощи в течение 3-х минут.

4.В кастрюлю влейте воду. Доведите её до кипения, а затем добавьте картофель, соль и перец.

5.Как только картофель будет готов, добавьте в суп рыбу и сливки. Варите ещё 3 минуты.

6.В конце добавьте зелень. Приятного аппетита!

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>