Кускус с овощами

Кускус с овощами

Ингредиенты
Кускус 200 г
Масло оливковое 6 столовых ложек
Лимоны 2 штуки
Лайм 1 штука
Филе куриное 200 г
Помидоры черри 150 г
Помидоры 4 штуки
Лук красный 1 головка
Петрушка 4 столовые ложки
Мята свежая 3 столовые ложки

Инструкция

20 минут

1. Кускус замочить в 300 мл кипятка. Дать постоять 10 минут, затем разрыхлить вилкой. Полить оливковым маслом, лимонным (выжатым из 2 лимонов) и лаймовым (из 1 лайма) соком, перемешать и дать остыть.
2. Вареное куриное мясо мелко нарезать, добавить порезанные на четвертинки помидоры черри, нарезанные помидоры «Дамские пальчики», мелко нарезанный красный лук, нарезанную петрушку и мяту. Соединить с кускусом и перемешать.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>