Бытует мнение, что если ты сидишь на диете для снижения веса, то изнуряешь себя голодом, давишься невкусными блюдами. Это не совсем так, большинство наиболее действенных диет рекомендует сбалансированное питание и исключение из рациона вредных продуктов.
Разработано большое количество рецептов, которые способствуют снижению веса. Удивительно, но рецепт куриных котлет относится к диетическим блюдам. Котлеты, приготовленные по этой методике, вкусны и полезны. Необходимые ингредиенты: 300 г куриного филе, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, приправы по вкусу, 100 г овсяных отрубей, соль по вкусу. Фарш и формовка делаются, как у классических котлет. Способ приготовления можно выбрать на свой вкус: на пару или в духовке. Кроме котлет из курицы, можно приготовить и другие блюда.
Этот рецепт подходит для повседневного и праздничного меню. Диетическое блюдо из куриных бедрышек порадует своей доступностью и простотой. Будет затрачено минимальное количество сил и времени. Необходимые ингредиенты: 2 штуки куриных бедрышек, 2 столовые ложки горчицы, 3 чайные ложки обезжиренного йогурта, немного растительного масла, тимьян, соль, черный перец по вкусу.
Технология приготовления:
- Удалить кожу с курицы.
- Смесью горчицы, солью, тимьяна обмазать бедрышки.
- Куриные кусочки завернуть в фольгу, поместить в форму.
- Запекать в прогретой до 200°С в духовке около часа.
- Приготовить соус из растительного масла, йогурта и специй.
- Готовые куриные бедрышки следует предварительно положить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний сок.
- На тарелке птицу полить соусом.
Взяв за основу этот рецепт, можно придумать варианты, например, замариновать куриные бедрышки в обезжиренном кефире. При приготовлении курицы кожу необходимо удалять. Если курица надоела, можно подобрать вкусные рецепты блюд из рыбы.
Разнообразить меню можно диетическими блюдами из рыбы. Диета Дюкана рекомендует рецепты филе трески для правильного питания. Приготовление блюда не займет много времени. Необходимые ингредиенты: 500 г филе трески, 0,5 л обезжиренного молока, соль, специи.
Технология приготовления:
- Выложить форму фольгой.
- Уложить рыбу.
- Смешать молоко с солью, специями. Залить составом рыбу.
- Поставить в разогретую духовку, выпекать 30 минут при температуре 200°С.
Во время диеты стоит выбирать следующие сорта рыбы и морепродуктов: тунец, камбала, пикша, треска, крабы, креветки.
Как видите, даже во время диеты можно питаться вкусно и разнообразно. А если такое питание станет системой, то проблем с лишним весом не будет никогда!
Комментарии