ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Абрикосы — 10-12 шт.
Малина — 0,5-1 стакан
Сливки или молоко — 50-75 мл
Мед — 0,5-1 ст. ложка
Если нет свежих абрикосов и малины, а вам захочется сделать смузи, используйте замороженные фрукты-ягоды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Абрикос «очень спелИй» моем. Убираем косточки.
Если очень хочется, можно и шкурку убрать, но если блендер для смузи хороший, можно и оставить — ее не чувствуется совершенно!
Тщательнейшим образом абрикосы пюрируем.
Добавляем сливки или молоко и снова взбиваем.
Добавляем мед и… ага, взбиваем!
Малину моем и перебираем.
И? Пюрируем, конечно!
Добавляем малиновое пюре к абрикосовому и… ну, в общем, понятно — опять взбиваем смузи до совершенно однородного состояния.
Если успеваем, переливаем смузи в стаканы. Что может помешать? Ну, иногда, пока хожу за стаканами, от смузи уже мало что остается
Комментарии