Маринованные помидоры со сладким перцем

Маринованные помидоры со сладким перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 700-750 г
сладкий перец 3 шт.
веточки кинзы 3 шт.
веточки укропа 6 шт.
соль 2 ч. л.
сахар 2 ст. л.
горошины черного перца 15 шт.
уксусная кислота 70%-ная 1 ч. л.
лавровый лист 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чистые банки положить лавровый лист, веточки кинзы и укропа, горошины перца.

Затем очищенный от семян и крупно порезанный сладкий перец, помидоры.

Залить кипятком. Дать постоять 15 мин.

Слить и вновь залить свежим кипятком. Дать постоять 15 мин.

В кастрюлю налить 900 мл воды, добавить сахар и соль. Дать закипеть, добавить уксусную кислоту.

Залить маринад к банки.

Закрыть крышки. Банки перевернуть и укрыть чем-нибудь теплым, оставить до полного остывания.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>