Мясной салат «Техас»

Мясной салат «Техас»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (отварная) — 150 г
Помидор — 50 г
Огурец — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (или любая нарубленная зелень) — 2 ст. л.
Уксус (столовый 9%) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (на кончике ножа)
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ЗАПРАВКА. Смешать соевый соус и измельченный чеснок. Влить уксус, перемешать. Добавить красный острый перец.

Огурцы, помидоры нарезать кубиками, зелень нарубить. Отварную говядину и лук нарезать соломкой. Раскалить масло на сковороде, бросить лук и обжаривать 1 минуту. Добавить к луку нарезанную говядину и обжаривать еще 1 минуту. Нарезанные овощи сложить в салатник. Выложить на них горячий лук с мясом, вылить масло из сковороды, , перемешать. И вылить заправку. Перемешать и тут же подавать.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>