Наггетсы

Наггетсы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное — 500 гр.
Соевый соус — 60 гр.
Яйцо — 3 шт.
Хлеб — 0.5 батона
Мука — 5 ст.л.
Красная паприка
Карри
Перец
Итальянские травы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриную грудку нарезать порционными кусочками 5-7 см. Замариновать мясо в соевом соусе и специях в течении 20-30 минут. Можно немного посолить если не достаточно соли в соевом соусе.

Тем временем подготовим панировку. Заранее замороженный хлеб или батон натрем на крупной тёрке. Яйца немного взобьём венчиком или вилочкой. К муке добавим итальянские травы.

Замаринованное мясо окунаем сначала в муку, затем в яйцо и в последнюю очередь в хлебные крошки.

Жарим наггетсы в большом количестве раскалённого масла 2-3 минуты с каждой стороны ( или во фритюре ).

Даём стечь лишнему маслу на бумажное полотенце и можно подавать.

Метки записи:  , , ,

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>