Окорочка в медово — соевом соусе

Окорочка в медово — соевом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 шт окорочка
Соль
Перец чёрный молотый
2 ст. л меда
2 ст. л соевый соус
2 ст. л масло растительное
1 ч. л чеснок гранулированый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Окорочка помыть, обсушить, разделить на бедро и голень (посолить чуть чуть, поперчить) отставим в сторону.

Приготовим маринад : мёд выкладываем в небольшую емкость и добавляем к нему соевый соус, растительное масло и сухой чеснок, все хорошо перемешать.

В глубокую миску выкладываем окорочка и заливаем маринадом, перемешиваем и даем настоятся мин 40 — 50.

На дно формы для запекания смазанную растительным маслом выкладываем лук (порезанный кольцами)

Сверху лука кладём окорочка. Ставим в разогретую духовку до 190 * С на 40 — 50 мин.

Каждые 10 — 15 мин окорочка поливаем соусом. Подаём с гарниром: рис (гречка, картошка).

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>