Окрошка на сметанном майонезе с ветчиной

Окрошка на сметанном майонезе с ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для основы
ветчина 250 г
яйцо куриное (вареное) 4 шт
огурец 3-4 шт
редис 1 пучок
лук зеленый 1 пучок
укроп 1 пучок
Для заливки
вода минеральная негазированная 1,5 л
майонез Сметанный «МахеевЪ» 300 г
хрен столовый «МахеевЪ» 1-2 ч.л.
сок лимонный по вкусу
соль по вкусу
перец черный (мельница) по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим основу:
Огурцы, редис и яйца потереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.

Добавить ветчину, нарезанную мелкими кубиками.

Мелко нарезать зеленый лук и укроп.

Перемешать. Основа готова.

Заливка.
В подходящий по объему контейнер, добавить майонез, хрен, черный перец.

Налить немного охлажденной минеральной воды, хорошо перемешать.

Долить остальную минеральную воду. Посолить, добавить по вкусу лимонный сок.

Можно отправляться на пикник!

В тарелки добавить основу, залить заливкой.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>