ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
Лук зеленый (перья) — 3-4 шт
Соль
Дрожжи (Быстрорастворимые сафмомент) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Кефир — 300 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кефир подогреть. Добавить соль, масло и дрожжи. Перемешать.
Отварные яйца мелко нарезать кубиком как и зеленый лук. Добавить к кефиру. Перемешать.
Всыпать муку и вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 минут. Затем тесто перемешать и выпекать оладьи в хорошо разогретой сковороде с двух сторон при закрытой крышке в достаточном количестве растительного масла.
Приятного аппетита!!!
Комментарии