Острые крылышки — изумительная горячая закуска

Острые крылышки — изумительная горячая закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылья — 10 шт.;
Соевый соус — 3 ст.л.;
1-3 ст.л. Мед —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вам нравится азиатская кухня, с ее сочетанием острого, соленого и сладкого, смело берите поровну мёда и соевого соуса.

Ну, а если ваши вкусы более традиционны, мёда лучше взять поменьше. Любители сильно острого могут добавить к маринаду немного уксуса, давленого чеснока и перца.

Перемешайте мёд и соевый соус, залейте этим маринадом крылья и оставьте мариноваться минимум на час. Солить не нужно, соевый соус достаточно солёный.

Разогрейте сковородку и на довольно сильном огне на растительном масле обжарьте крылья с обеих сторон до золотистого цвета (буквально по паре минут с каждой стороны!).

Слегка уменьшите огонь и добавьте к крыльям оставшийся маринад. Долейте кипяток — так, чтобы жидкость слегка покрывала крылья.

Тушите без крышки на среднем огне до полного выкипания жидкости (минут 20-30). Крылья периодически нужно переворачивать.

В результате вы получите нежнейшие остренькие крылья, покрытые «глазурью». Это не только вкусно, но и оооочень эффектно выглядит.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>