Острый салат из помидоров и болгарского перца

Ингредиенты:

Помидоры 5-6 шт.
Перец сладкий красный 1-2 шт.
Лук красный 1-2 шт.
Чеснок 1-2 зубка
Перец чили ½ шт.
Кинза
Соль
Сахар
Лайм ½ шт.
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Смесь перцев молотая
Кунжут

Приготовление:

Помидоры вымойте, обсушите.
Перец сладкий вымойте, обсушите, удалите семена и плодоножку.
Лук очистите.
Подготовленные овощи нарежьте небольшим кубиком и сложите в салатник.
Кинзу обмойте, обсушите, измельчите, добавьте к овощам.
Все ингредиенты перемешайте, слегка посолите.
Для заправки чеснок очистите и измельчите.
Перец острый очистите от семян, мякоть мелко измельчите.
Соедините сок лайма, щепотку сахара, оливковое масло, острый перец и чеснок.
Перемешайте и оставьте на 10 минут.
Получившейся заправкой полейте салат.
Разложите порционно, поперчите, посыпьте кунжутом и украсьте зеленью и кусочками сладкого перца.