Овощной салат с кукурузой

Овощной салат с кукурузой

Чтобы приготовить овощной салат с кукурузой вам потребуется:

Салатный микс
Огурец длинный 1 шт.
Перец болгарский 0,5 шт.
Лук красный 2 шт.
Кукуруза консервированная 150 г.
Укроп
Петрушка
Приправа для овощных салатов (сушеные травы)

Для заправки:

Оливковое масло 3-4 ст.л.
Сок лимона 1-2 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Горчица обычная 1 ч.л.
Горчица в зернах 1 ч.л.
Соль
Смесь перцев молотая

Приготовление овощного салата::

Огурец вымойте, обсушите, нарежьте кружочками.
Перец болгарский очистите, обмойте, обсушите, нарежьте соломкой.
Лук очистите, нарежьте кольцами или полукольцами, промойте горячей водой, обсушите.
Смешайте в большом салатнике нарезанные овощи, салатный микс, добавьте кукурузу, измельченную зелень.
Для заправки смешайте все ингредиенты, взбейте вилкой, оставьте на 10 минут.
Перед подачей заправьте салат, аккуратно перемешайте, посыпьте сушеными травами и подавайте к столу.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>