Чтобы приготовить овощной салат с кукурузой вам потребуется:
Салатный микс
Огурец длинный 1 шт.
Перец болгарский 0,5 шт.
Лук красный 2 шт.
Кукуруза консервированная 150 г.
Укроп
Петрушка
Приправа для овощных салатов (сушеные травы)
Для заправки:
Оливковое масло 3-4 ст.л.
Сок лимона 1-2 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Горчица обычная 1 ч.л.
Горчица в зернах 1 ч.л.
Соль
Смесь перцев молотая
Приготовление овощного салата::
Огурец вымойте, обсушите, нарежьте кружочками.
Перец болгарский очистите, обмойте, обсушите, нарежьте соломкой.
Лук очистите, нарежьте кольцами или полукольцами, промойте горячей водой, обсушите.
Смешайте в большом салатнике нарезанные овощи, салатный микс, добавьте кукурузу, измельченную зелень.
Для заправки смешайте все ингредиенты, взбейте вилкой, оставьте на 10 минут.
Перед подачей заправьте салат, аккуратно перемешайте, посыпьте сушеными травами и подавайте к столу.
Комментарии