Творог пастообразный 100 г
Овсянка быстрого приготовления (геркулес) 100 г
Сахар ¼ ст.
Мука ¼ ст.
Масло растительное 4 ст.л.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Абрикосы 300 г
Приготовление блюда по рецепту «Овсяный пирог с абрикосами»:
Овсяные хлопья быстрого приготовления высыпьте в блендер и измельчите не мелко. Вам потребуется буквально два-три нажатия.
Измельченные овсяные хлопья соедините с сахаром, мукой, разрыхлителем.
В полученную массу добавьте однородный творог и растительное масло.
Если тесто все еще очень рассыпчатое, то добавьте пару столовых ложек холодной воды. Тесто должно легко лепиться в руках.
Примерно 2/3 теста выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки, хорошенько прижмите руками.
Сверху выложите половинки абрикосов.
Оставшееся тесто раскрошите сверху на абрикосы.
Выпекайте пирог при температуре 190-200 градусов примерно 30 минут.
Слегка остудите пирог, а затем порежьте на кусочки.
Комментарии